在家制作鸡蛋软面饼
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level 9
我即无我
楼主
鸡蛋1颗，面粉150克，盐2克，鸡精2克，13香2克，水300克多次加入，搅拌均匀，葱花或韭菜末适量。铁锅烧白后润锅1遍，1次1勺面糊，3翻6转后淋1克油。
2024年07月04日 22点07分
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level 9
我即无我
楼主
先放水300克再加鸡蛋1克搅匀，再加面粉150克，盐2克，葱花1把搅匀。
葱花
鸡蛋1颗，面粉150克，盐2克，鸡精2克，13香2克，水300克多次加入，搅拌均匀，葱花或韭菜末适量。铁锅烧白后润锅1遍，1次1勺面糊，3翻6转后淋1克油。
2024年08月03日 05点08分
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