北方8年的陈皮
陈皮吧
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158335 楼主
2016年买的陈皮，自己一手存的，肯定不存在年份虚假，北方是真的真的不太适合存陈皮，8年了看上去还没南方两年的变化。所以说不了解存储环境，通过颜色什么的能准确判断是几年皮，那都是胡说八道！
北方的天气太干燥了，冬天地暖，屋里加湿气整天开着，也就是30左右的湿度，也就夏天连阴雨天时，有些天湿度大点。搞的我这两年存的皮都是干燥季节时或连雨天时密封，阴天透透气，昨晚下了一晩的雨，还开着两扇窗，早上一看湿度计才52[乖]
2024年05月20日 01点05分 1
level 11
晋南茶匪😈
这就是南方一年皮啊[黑线]
2024年05月20日 02点05分 2
level 12
东甲柑思元
试一下口感，自然陈皮外面无所谓，主要口感好。但是针对北方朋友的话，尽量放在一个不开暖气的房间里，然后密封好，再用个被子盖
2024年05月20日 02点05分 3
吧务
level 16
進鴻-陈皮柑茶
北方存陈皮用布袋或者麻袋比较合适，不用太密封多透气
2024年05月20日 03点05分 4
158335
干燥的季节要是不密封起来，那皮可真是嘎嘣脆，更干燥了。尤其冬天，因为太干燥，身上都是静电，南方人从没体会到过北方人整天电手的滋味，每次被电的那是一个爽[泪]，摸什么东西都有恐惧症了
2024年05月20日 06点05分
進鴻-陈皮柑茶
@158335 新会已经下了一个多月的雨[笑尿]
2024年05月20日 06点05分
天之吻℉♀
@158335 对呀，我的也是，直接用布袋存放的，嘎嘣脆，太干了。
2024年12月16日 01点12分
一根老咸鱼👻
@158335 你要买加湿器的，远远的开着，把陈皮盖好别沾到水，陈皮长时间处于超低湿度的情况会变成死皮的
2025年04月18日 07点04分
level 11
广东佛山明
我觉得这样会更好，陈化的速度慢了点，但香味会更香，而且还能保证黄曲霉素含量不会过高，哪些放在大仓里面，湿度高的陈皮，谁能保证它黄曲霉素含量不超标？
2024年05月20日 04点05分 5
天之吻℉♀
不会更香，
2024年12月16日 01点12分
level 5
l666979
我在南方，前年的新皮一直密封存着，现在基本没转色，干干硬硬的，跟新皮原来的样子差不多[汗]
2024年05月20日 05点05分 6
進鴻-陈皮柑茶
这个时候一定要密封好，一不小心就会发霉了
2024年05月20日 06点05分
吧务
level 16
進鴻-陈皮柑茶
2024年05月20日 06点05分 7
level 5
风和鸟一样的自由
昆明仓也一样，也是这样
2024年05月20日 11点05分 8
level 6
ξ蓝の痕∥迹﹎
北方，室内维持在50%左右～
2024年05月20日 15点05分 9
level 1
🌻雨墨花园🌻
陈皮每年都要晒吧
2024年05月20日 23点05分 10
level 6
噜啦啦123321
[捂嘴笑]同山东，家里地暖！冬季室内湿度16！现在室内湿度55！
2024年05月22日 06点05分 11
level 6
在自己的节奏里
问下楼主喝了没有，效果怎么样？我也有一些，也是北方，还没你这效果好！
我在想放到地下室会不会好一些
2024年05月22日 08点05分 12
158335
喝了，口感也没变坏，只是陈化不好，其实不用喝，闻味都能闻出来，就像南方陈化两三年的味。并且如真放地下室，又会发霉了！自己喝，也不管它陈化快慢了，反正每年再存些新的，具体怎么样随它去吧[哈哈]
2024年05月23日 04点05分
level 6
-莫湘玲-
北方不是有地窖吗？建议放在地窖，别密封，用布袋给它透气，呼吸
2024年05月23日 00点05分 13
天之吻℉♀
你想多了，现在我们这边农村都很少了。
2024年12月16日 01点12分
陈青藤
哪有地窖啊，都是楼房
2025年01月11日 03点01分
level 8
朦胧__
你这个不错，另外判断年份一般是指广东气候为参考，毕竟这东西广东使用最多
2024年05月23日 17点05分 14
level 13
米粤米☜
由于北方常年干燥，所以存放陈皮的话，先控制室内湿度50-60之间，超过或低于区间都不利于陈皮陈化[呵呵]🉑️准备加湿器来控制房间湿度，同时也要保持通风和干净卫生，放陈皮用的容器不能过于密封存放
2024年05月25日 04点05分 15
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