之前囤的罐头有部分到2023年年中过期了，现在还能吃嘛？

实践是检验真理的标准

看外观有没有生锈破损漏气/液，然后看你自己的心理素质+身体素质了

几十年历史的大品牌名牌肉罐头，过期七年基本也不会变质，小品牌的肉罐头， 刚过期，金属外包装就开始锈烂 ，飞快的就过期了。 我们这里的名牌肉罐头， 24年没变质，上了新闻。
朋友家里的保质期三年的名牌午餐肉罐头，大概十年了，依然没有变质。某品牌的午餐肉罐头24年依然没有变质， 百度搜索------1981年的罐头24年不变质， 这几个字，就能搜到这个新闻， 另外，日军的罐头七十年没变质。 百度搜索------日军罐头70年未变质 ， 这几个字就能看到这个新闻， 而美国的1942年的军粮罐头，放了大概八十年，大概是2022年打开了这个存放了八十年的罐头，罐头基本也没变质。

1804年，罐头就发明出来了，1804年，根本就没有防腐剂这种东西，罐头就是经过高温，高压，灭掉了所有的细菌， 再把罐头密封起来， 这样，罐头就可以很多年不变质， 韩国名牌肉罐头保质期就是七年。 大品牌的名牌肉罐头是不添加防腐剂的。

别和钱包过不去，食物中毒进ICU一天2万哟

一年应该问题不大，尝一下试试不就知道了

过期的罐头也不要扔，留着，等大的来了上交给组织，过期的东西放在家里显眼的位置，没过期的放的严实点

过期这玩意以拉肚子为准。

亲自测试了，图中的玉米罐头生产日期21年5月9日，保质期24个月;火腿罐头生产日期20年8月2日，保质期三年;红烧猪肉罐头生产日期20年4月30日，保质期保质期36个月。猪肉罐头煮面吃了，火腿罐头平底锅煎了一下，玉米罐头直接开罐吃。味道没变，没发霉，没变质，身体暂时无任何不良反应，如拉肚子啥的。

我去年没囤任何东西，现买现吃

以前的东西质量好，现在同样生产的东西不一定了。