响应本吧新管理团队的号召，积极发帖参与竞赛，重在参与，抛砖引玉。最近开的酒还没喝完，无法写新酒评，作为新人入坑一年不到，走过弯路淋过雨，就在这里分享简短的15条我个人心得，希望能够帮助新威友成功入坑：
1、入坑要喝好，个人觉得至少300，最好500以上价位的口碑酒，太便宜的酒非常容易退坑。
2、多看少买，即买前做足功课，多看酒评和知识贴，找到可能适合自己口味的产区、品牌、桶型再下手。
3、对酒评真实性要有甄别力，尤其一些油腻、内容缺乏专业性的up主，试想一条挂着购买链接的酒评他会说不好喝吗，酒评内容也自然缺乏客观性。
4、无年份不一定比有年份差（如乌干达、稀印），调和、波本威士忌不一定比单麦差（如蓝方、帝王21、酩帝诗、布克斯）。
5、买对不买贵，尤其是溢价较高的日威、绝版款，不如多喝一些口碑酒。
6、品饮切忌“一口闷”，观色、闻香、口中停留细品、闻空杯（这步别忽略，酒后空杯的味道有惊喜），方能领略威士忌的神奇。
7、倒酒时瓶口溢出的酒液可以用干净的手掌擦拭，在掌心摩擦片刻后会释放出如香水般的气味，个人认为这也是威士忌的价值之一。
8、品饮更推荐凯恩杯、郁金香杯、洋葱杯等杯口小、杯肚大的杯子，更便于闻香、释放酒香。
9、分享瓶、酒展、酒吧是入坑时最适合“以少量的价格品更多酒款”的广撒网方式。
10、购买渠道要谨慎，远低于市场价的酒必有猫腻。
11、买到不对口味的威士忌别倒掉，可以做个highball，调个酒，再不济腌肉、烧菜当料酒用
12、开瓶酒精感强、“扎嘴”的酒可以放个把月再喝，可能有蜕变。
13、威士忌不同于红酒，一定要竖放、避光；遇到断塞不要怕，四根牙签施大法。
14、烟熏是烟熏，泥煤是泥煤，两者横评比较一喝就明白了。
15、所以最后，泰斯卡10没有泥煤味儿！一丁点儿都没的那种
以上，如有不对的地方也请大佬们指正，希望更多人能爱上威士忌，祝愿威吧在新吧主们的管理下越来越好！陪一杯🥃！

泰10据说是用了泥煤麦芽，反正我是一丢泥煤都没喝出来。

泰10不用怀疑，就是没泥煤。人家是烟熏的代表

总结真好
部分持相反意见
11，百龄坛特醇，炒菜我都嫌它臭
15，不看官方数据，只说自己感受，我觉得泰十是有泥煤的，在刚开瓶时闻瓶塞特别明显，喝到后面就感觉不到了。
并且和齐侯门一样，那种咸花生酱或者说咸坚果的味道，我觉得是咸味加泥煤产生的味道

泰10轻泥煤（老款）

写了这么多条，有心了，支持

记笔记 记笔记

顶顶

入坑不要喝好的因为尝不出来好坏，入坑需要适应所以需要好入口味道淡的，比如淡如水的芝华士12。

说的太好了，买了泰斯卡风暴发现不喜欢泥煤，全兑苏打水了

照查尔斯麦克莱恩的风味轮的话，泰斯卡还真就是泥煤。
按泥煤酚值来说还是中度泥煤。
泥煤风味的三个表现方向，海洋风味-泰斯卡，烟熏风味-卡尔里拉，碘酒风味-拉弗格，差别挺大的。

凯恩杯和郁金香杯很重要！和新人强调一下

写的真不错，最喜欢第七条

本身泰斯卡就是岛屿产区的代表，岛屿区基本就是没有泥煤味的，特点就是烟熏，泥煤味就是艾雷岛产区，新手入坑还是先多学习基础知识，再配合喝酒。

泰10嘛，个人感觉不到泥煤
补一条：喝威士忌请具备烈酒基础，威士忌品鉴里所有的美好词汇，都得先适应酒精才喝得出来，威士忌是烈酒。