不仅追求新鲜好吃，还追求美观度。
生鱼片起源自唐朝 唐朝人特别喜欢生吃而且追求美观
包括出土的文物 食具都非常美观。

唐朝女性吃东西也有很多礼节 也很讲究的

陈登：生鱼片真好吃啊！天天吃都吃不腻。呃！肚子好痛！难不成是吕布的阴魂作祟？快去请大夫！
华佗：什么吕布的阴魂！这分明是你平时吃生鱼片吃太多了！看，这就是你吐出的虫子，有三升这么多，幸亏我本事高强，要不然你小命难保。三年后，你这病还会发一次，碰到良医（我）才有救。
（三年后）陈登：呃！好痛苦！快快去请神医华佗！
部下：报告大人，我前日从许都回来，听说那华神医不知为啥得罪了曹公，被斩首示众了！
陈登：吾命休矣！（呕血而亡）

。。。不是论据到宋朝饮食才真正意义上完成发育么。合餐制取代分餐制的节点

生鱼片起源自唐朝? 鱼生不是早就有了，脍炙的脍就是生鱼片吧