升级滤纸后，果然大有提升
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level 9
zagi123 楼主
之前用过漂白和未漂白滤纸，换了abaca后果然风味大大提升，滋味丰富清晰，不再糊成一团，层次感明显好多了，层层释放！
那么abaca+有什么区别呢？
2024年02月22日 12点02分 1
level 13
ycjscn2008
滤纸，不会影响风味。
如果滤纸影响风味了，那就只能说明风味差的那种用法的参数不对，与滤纸性能不配。
2024年02月23日 04点02分 2
zagi123
滤纸绝对影响风味，喝不出来就用最便宜的吧
2024年02月23日 07点02分
level 1
俺家是殺豬的
豆子问题
2024年02月23日 05点02分 3
level 12
铁血龙旗
麻滤纸流速比纸滤纸快一些，但是你要说风味大大提升这个嘛就不好说了
2024年02月23日 06点02分 4
level 14
wqwedfjhj
滤纸的透过性会影响萃取的物质比例，麻滤纸缝隙大会萃取更多的胶体物质提升甜感酸质，但与此同时也需要控制流速，不然杂感也会出现
2024年02月23日 07点02分 5
wqwedfjhj
另外，麻滤纸萃取的body会较为单薄没有木浆滤纸醇厚
2024年02月23日 07点02分
zagi123
感谢大佬指点
2024年02月23日 07点02分
time来福士
@wqwedfjhj 为什么物质更多反而单薄
2024年02月23日 15点02分
wqwedfjhj
@time来福士 透水速度快，要控制水流
2024年02月23日 15点02分
level 1
只会喊9的咸鱼9
搁着推销滤纸来了
2024年02月23日 16点02分 6
眼睛里的蛇º
三洋滤纸如hario v60般知名，大多数是自来水，用不着专门推销～[滑稽]
2024年02月24日 00点02分
zagi123
你可真搞笑，这玩意还需要我来推销？你能不能正正心术
2024年02月24日 01点02分
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