春节学着自酿了一批纯粮食白酒 - 自酿吧

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neachnow 楼主

老爸年轻时就谙熟传统酿酒技艺及设备制作，近年精心设计自制一套现代工艺制酒设备，过年在老爸指导下实践了下，精准控制炉火候，冷却温度，把控前后出酒时机，在他的现代酿酒机器出来的白酒纯度高，酒香浓郁，少了传统酿酒设备的苦味。自己品尝后感觉除了有大厂酒给的第一口的爆香，更多了后段的回味悠长。前些年提供给亲戚朋友以及部队里自酿酒都非常受这些老喝酒爱好者的欢迎。

2024年02月15日 14点02分 1