尝试真昼做过的美食(第四道-日式煎蛋卷)
邻家天使大人把我变成废人这事吧
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我一直认为《天使大人养藤宫周》是一部美食番。
不知道吧友们有没有留意过,我过去半年里,我在本吧分享了我复制真昼的三道菜,“鸡蛋布丁”,“猫咪热可可”,“蛋包饭淋炖牛肉酱”。今天,我想挑战一下藤宫周最喜欢的“煎蛋卷”
煎蛋卷,又叫“厚蛋烧”“玉子烧”是日本的传统小菜。老规矩,我做之前先认真读几遍小说描述的这道菜的口味。然后在某红书仔细研究了两个星期的各类教程。做法如下:
1、某宝采购了“昆布”,“木鱼花”“味淋”
2、昆布是海带的表兄弟,先用清水把昆布泡两个小时,然后煮开到90度。放入木鱼花浸泡20分钟。过滤掉残渣就得到了藤宫周喜欢的“日式高汤”,日本人称之为“出汁”
3、取50克“高汤”加入味淋,味淋是日本甜酒的一种,去腥增加甜味,为了还原真昼做的口感,我按照藤宫周的描述,还加了少许蜂蜜。
4、敲4个鸡蛋,放入少许淡酱油,搅拌后放入刚才调好的高汤充分混合均匀后,蛋液过筛去掉杂质。
5、好了,开小火,拿出真昼同款方型玉子烧煎锅,接下来就是煎一层,卷一层,全程用小火。最后定型,切片摆盘。
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尝了一口,味道绝了,果然r如藤宫周所说,果然是混杂着高汤的鲜味,还带有味淋和蜂蜜的清甜香气,口感鲜嫩,渗透着丝丝甜意。大家可以看,盘子里的煎蛋卷正渗透着汤汁。非常容易入口。做一次的量完全不够全家吃。
吃完饭,关键来了。
老婆问:“你最近做的这些吃的,不是很常见,都是哪里学来的?”
我挠挠头:“小说里学来的”
老婆:“是吗?不是和哪个女的学的吧”
我:“怎么可能……..”我心里嘀咕:“虽然确实是跟某个女生学的”
好了,今天的分享就到这里。最近工作和家庭事情越来越忙,受限于时间和日式食材原料不足的问题,虽然我很想,但也不太可能把真昼的菜都复制一遍,所以,等到2024年情人节,我打算复制真昼的“橙片巧克力”,这也将是我最后一次复制真昼的菜了。不知道佐伯到第九卷,会不会让真昼出新菜。
最后,祝吧友们早日找到自己的真昼和藤宫周。
2024年01月14日 13点01分 1
level 14
想吃[乖][乖]
2024年01月14日 14点01分 2
来做我邻居吧,我每天给你装饭盒里[哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]
2024年01月14日 14点01分
回复 凋零的梦想 :我也要被惯成废材了吗[乖][乖]
2024年01月15日 10点01分
@小天使伊莉雅✨ 授人以鱼不如授人以渔,我可以分享给你把别人惯成废柴的技能[笑尿],让你有更多机会。
2024年01月15日 10点01分
level 11
[真棒][真棒]
2024年01月14日 14点01分 3
level 14
蛙趣,太牛了吧[真棒]十分期待哦
2024年01月14日 14点01分 4
感谢支持
2024年01月14日 15点01分
level 13
终于更新了[欢呼]
2024年01月14日 15点01分 5
是啊,太忙了,跳槽换工作,家里事也多,好久没好好做吃的了
2024年01月14日 15点01分
level 11
大佬!
2024年01月14日 16点01分 6
过奖,谈不上,只是一个喜欢做菜的老二次元[呵呵]
2024年01月15日 00点01分
level 13
好棒[乖]
2024年01月14日 17点01分 7
深受鼓舞[哈哈][哈哈]
2024年01月15日 00点01分
level 9
[真棒][真棒][真棒]
2024年01月15日 02点01分 8
level 6
牛的
2024年01月15日 04点01分 9
level 11
2024年01月15日 04点01分 10
level 8
好棒[真棒][真棒][真棒]
2024年01月15日 05点01分 11
level 1
老哥我也想吃[乖][乖]
2024年01月15日 06点01分 12
在天使吧都能遇到你,缘分啊
2024年01月15日 06点01分
@凋零的梦想 不是,我关注你了,在关注那一栏里可以看到你的帖子[欢呼]
2024年01月15日 06点01分
@伊人画青 原来如此,既然来了,我就顺便推荐这个吧的主题作品《关于我被天使大人无意中养成废柴那件事》,比起我们讨论的《租借女友》来,这一部超甜。动画出了一季,漫画连载中,建议看小说版。
2024年01月15日 06点01分
@凋零的梦想 okok,我马上也考完放假了,回去后正好看看[真棒]
2024年01月15日 06点01分
level 9
厉害老哥!跟着你学了哈哈哈哈[真棒][真棒]
2024年01月15日 12点01分 13
嗯,某红书,某红书有教程。可以看一下。
2024年01月15日 12点01分
level 11
2024年01月16日 10点01分 14
level 1
老哥,之前你给我推荐的这部番(本来想直接回复你那个评论的,然后一直发送失败,我就单独开一层楼了),这两天把《邻家天使》看完了,不得不说,真昼是真的好女孩啊,温柔又可爱,偶尔还有点俏皮,而且还坚强三观也很正,尤其是12集还有前面几集。但很有点奇怪,我并不是很喜欢她,并不是说真昼那里不好,而是我对她没有喜欢的感觉,也不能这么说吧,很多热门番热门女主我都不是很喜欢。我对真昼的感觉更多是欣赏,觉得她真的是个好女孩,这种感情有点像我对鬼灭里炭治郎的感觉,并不喜欢,但很欣赏他,特别想看他的故事。对比一下我比较喜欢的女角色千鹤和诗乃,千鹤就不多说了,诗乃和桐人一开始关系也并不是很好,诗乃甚至想在比赛里亲手狙死桐老爷[滑稽],但在后续两人一起面对敌人,感情也慢慢改观,最后再喜欢上桐人,可能我比较喜欢这种慢慢发展的感情,我感觉真昼和周刚开始相遇然后发展有点快了。害,不过也只是我个人的一点观点啦[小乖]
2024年01月31日 07点01分 15
发送失败是因为楼层间回复有字数限制,超出了就发不出了,只要缩减一点就可以了。其实你的感觉非常正常,每个人的审美都不同,这并不强求统一。能欣赏就已经是一种认同,小说版里,真昼如此完美还有很多人嫉妒并看不惯她。很多作品多个女主,就是为了迎合不同读者的喜好。
2024年01月31日 07点01分
我相对年长,我看真昼是以看妹妹的心态看待的,我读过小说版,漫画以及动画,在我看来真昼很完美,但她的童年经历和性格形成的关联性并不是太真实,缺爱的童年对人格型成影响是很大的,很难是作品中表现的那么美好,(没成为病娇就很好了),不过么,《天使》主打的是甜蜜番,二次元嘛,没必要太较真
2024年01月31日 07点01分
所以,看这部番,没有胃疼,没有党争,没有三角关系,就是甜甜,暖暖,可可爱爱。就可以了。你在《租女》没有感受到的撒糖,《天使》确实满糖。哈哈,我是让你转换心情来的。真昼几乎没有缺点导致少了点亲近感,就像她被人看成天使,藤宫周和真昼的感情,属于结界下的恋爱,所有条件都被作者凑齐了。
2024年01月31日 08点01分
@凋零的梦想 确实,我也觉得真昼真的是个很好的女孩子了,能感受到糖也确实多。小说后面的剧情怎么样,也是这样发糖吗,我看评论区都说这部小说也不错的。
2024年01月31日 08点01分
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