写给新生：如有父母陪同，早点到长沙好处多多~(各旅游景点~和N多小吃介绍希望同学们喜欢)
1长沙海底世界
长沙海底世界在举世闻名的浏阳河畔，在新兴的长沙新世纪文化城内，如一颗熠熠放光的明珠吸引着来自四面八方的游客。这是一个占地面积１００亩，投资２亿的文华科普项目。其中有海洋生物博览馆和海上嬉水中心。海洋生物博览馆利用高科技设施向游人展示充满奥秘、奇妙无比的海洋世界。
总之，整个园内建设充分体现出现代化、高品位的海洋文化氛围，是游人开阔眼界、体闲渡假的文化胜地。
门票：大门票：3元／人
水上乐园：成人25元／人，身高1．4米（含1．4米）以下的儿童15元／人。开园时间：10：00—22：30。
海洋馆：成人平日50元／人，节假日70元／人。身高1．1米—1．4米（含1．4米）的儿童平日25元／人，节假日35元／人。开馆时间：8：30—18：00
位置：位于浏阳河畔，北傍长沙世界之窗，南对319国道长永高速公路。
面积：占地面积100亩
这里有逾千种上万尾来自世界各地的名贵海洋生物和淡水鱼，那乖巧可爱的海狮、凶猛的大鲨鱼、五颜六色的珊瑚礁、千资百态的海草和神秘的水下奇观，令游人身临其境、留连忘返。海上嬉水中心是游人嬉水健身的胜地，这里有惊心动魄的高台滑梯，轻舟荡漾的环流河，汹涌澎湃的人造海浪，卡通境界的儿童池以及深水池、按摩池，是老少皆宜的欢乐海湾。为使都市人品味玩鱼乐趣，海底世界专设玩鱼、购鱼一条街，令人休闲渡假时陶醉无穷的鱼趣之中。
2长沙世界之窗 (据学长说晚上来这里玩超级棒^_^)
长沙世界之窗位于长沙市东北郊，景区占地面积40万平方米。投资三亿元人民币，是迄今为止湖南省最大的文化旅游项目之一，2000年被评为第一批国家4***景区。是迄今为止湖南省最大的文化旅游项目，也是湖南省重要的精神文明建设基地和拍摄基地。
长沙世界之窗将世界奇观，历史遗迹，古今名胜以及世界民居、民族风情、世界歌舞艺术表演汇集于一园，展现了一个美妙的世界！它是一座以人类文明史为主线，高层次、高享受、高品位的大花园；一座集世界风情精粹、形象逼真的全国一流的影视拍摄基地。它体现了自然与人文化并重，历史、现实与幻想共存的精神，是集愉悦性、趣味性、刺激性与深刻的文化内涵完美结合的经典之作，同时也是奉献给每一位游客精心制作的精神文化产品。
长沙世界之窗在各景区的设计上，可谓是独出心裁而又各具魅力。欢乐谷欢愉狂烈、爱情谷甜蜜温馨、神秘谷神秘莫侧、谐趣园幽默风趣、儿童乐园诱发童心、国际街热闹豪华……无处不引人入胜，无处不让人心旷神怡。
长沙世界之窗艺术表演，构成整个景区的灵魂。中外民间杂技、杂耍、绝技、魔术、戏剧、曲艺、歌舞以定点表演、流动表演、广场巡游等多种表演形式，有重点，有节奏的展现在游人面前。湘江谷的民间绝技表演让你惊叹不已，美国高空滑稽跳水让你捧腹大笑，爱情谷欧式婚礼让你度过人生中温馨的一天，欢乐谷的动感电影让你体验前所未有的惊险与刺激，水幕电影、音乐喷泉让你感受高科技的魅力……每当夜幕降临,五洲大剧场院里，长沙世界之窗五洲艺术团的中外演员高超技术和艺术功力，把非洲的神秘古朴、亚洲的绚丽多姿、欧洲的华贵典雅、美洲的热情浪漫生动的展现在游人面前t。
门票：70元/人
位置：位于长沙市东北郊浏阳河畔
面积：景区占地面积40万平方米
长沙世界之窗将世界奇观、历史遗迹、古今名胜以及世界民居、民俗风情、世界歌舞艺术表演汇集于一园，以人类文明史为主线，形象逼真地体现了自然与人文历史。
长沙世界之窗各景区设计独出心裁，又各具魅力：欢乐谷欢愉狂烈、爱情谷甜蜜温馨、神秘谷神秘莫测、谐趣园幽默风趣、儿童乐园诱发童心、国际街热闹繁华；长沙世界之窗的室内环境、民居陈饰、民俗风情、体育兑技、中外民间杂耍、歌舞、驯兽表演以定点表演、流动表演、广场巡游等多种形式展现在游人面前。高科技的动感电影、水幕电影、激光音乐喷泉、探险漂流河和即将推出的三环过山车、太空滑车、荡龙船、卡丁车等游乐项目。


插楼否？
原创不易啊，支持学长！

13,甘长顺的米粉
其实甘长顺出名的是面，虽然也有米粉，但显然名气要小的多。但我们是冲着吃来的，名气就在其次，重要的是吃得过瘾。 米粉不知道算不算是湖南特色，但至少算是南方的特色之一。在长沙，米粉是市民们的主要早餐之一，当然也有人会在中午吃，这只是极少部分。 从小到大，吃过很多家店的米粉，能够让我印象深刻的还真不多。念高中时在天心阁岭上有一家店做的酸辣米粉味道至今也没找到可与之相比，那家店主每天早上五点不到便起来用砂锅熬酸菜肉汤，那汤便是致胜法宝。后来道路改建，米粉店易主，从此生意也大不如前。这里扯远了，我们继续说甘长顺。 甘长顺是长沙的老字号面馆，大家知道得多的是黄兴路上的那一家，而据说远大路（三湘大市场附近）的那一家才是正宗的老店。甘长顺的米粉是定做的手工米粉，有不少人就是冲着这个来的。而我要隆重推荐的是这儿的麻辣鸡丁粉。吃米粉，除了讲究汤头，盖什么样的码也是不可忽略的。长沙的米粉码不外两种，一种是事先做好了，大份量的，盛在一个大盆里，米粉下好后再舀出来盖上，譬如榨菜、酸豆角、肉丝之类的；另一种是炒码，客人点好了，厨房就赶着现炒，这样的码当然味道要更好一些，因此相对一般的码价格上也要贵一些。甘长顺的麻辣鸡丁粉是炒码粉，面上盖着一层现炒出来的辣椒炒鸡丁，红的绿的白的，很是好看。因为是小锅现炒出来的，也就格外的香，远远的就闻得到。鸡丁粉用的汤头应该是鸡汤，异常鲜美，因为表面浮了一层厚厚的鸡油，保持了汤和粉的温度，加上辣椒也是特意选的较辣的那种，即使在冬天也叫你吃出一身大汗来。鸡丁炒得非常的嫩，因为考虑到湖南人并不是特别爱吃麻的味道，花椒的份量拿得非常好，有一点点麻味，但绝不会麻到让你失掉味觉，那样真是会浪费了这么一份好味的米粉。这样一碗色、香、味俱全的麻辣鸡丁粉端上来，一定是叫你垂涎三尺的。
另：吃这样一碗鸡丁粉是不异于打一场仗的，要把鸡丁、辣椒、米粉以及油非常厚的粉汤都消灭干净还真不是一件容易的事。而我吃了这么多次，真正能做到使敌方全军覆没，也只是一次而已。
14,湘江宾馆的春卷
春卷，是长沙民间的一种传统食品，至今已有上千年的历史。 春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换，具体制法是，先在盆内将面粉用清水拌匀，反复搓揉，成水面团。然后用微火将平锅烧热，右手抓住水面团，不断地摔动，然后在平锅内轻轻烙成一张直径12厘米的圆薄面饼，左手揭皮翻面略烙后取出，右手继续摔动水面团，再烙下一张。烙好的面皮要整齐堆放，用净湿布盖好，防皮干枯。春卷的馅是用500克肥瘦猪肉丝煸炒，加酒、酱油、盐、味精，加汤，勾薄芡后成馅。将荠菜（又名地白菜）或大白菜、韭黄，去掉根及老叶，洗净切碎，与肉丝拌匀。 包春卷时，先逐张揭开面皮，放在案板上，每张放人15克左右肉馅，两端包折，卷成６厘米左右的扁筒形，用稀面糊封口。然后逐个投入五成熟的油锅内，氽炸成微黄色即成。湘江宾馆制作的春卷，用料考究，技术先进，可谓湖南的佼佼者。
15,湘都酱板鸭
酱板鸭一定要吃湘都的，要不就吃迷你，别随便逮个菜场就进去买，买回来的价格可能便宜而味道难以下咽。湘都的酱鸭做出了规模，长沙任意一条街上都有，而且大多是集中制作，再分送到各个零售点去，这样有助于保持本身的品质。看到湘都出了名还是如此一丝不苟感到十分欣慰，想当年就是从它还只有一家店面时就开始吃它，颇有草莽识英雄的味道，眼见它一步步地成长，当然希望它威名常在，盛名不衰。湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相当的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。最好吃的是鸭脖子，其他部位有人说是鸭皮，有人说是鸭胁，也有人强力推荐鸭翅，呵呵，各有千秋，不一而论


     4. 潭州瓦缸
     说起土菜又必须说起在长沙市雨花区芙蓉南路110号的潭州瓦缸饭庄，定坐电话是：0731-5221300。这“潭州”就是古长沙的旧称，这家餐馆的老板原来是做酒楼生意的，开了几家，有了些经验，于是在当时长沙的餐饮业主还没想到在偏僻的今天方便的临市区的地方开餐馆的时候，抢先走了一步，开起了这间占地一千多个平方的食堂似的饭店，那时大家还思维还停留在雅致豪华的酒家似的饭店，出现了这样怀旧式的食堂，便大肆的宣传，亲友互相带动相约在这里来吃饭，这里的装饰的确就跟大练钢铁时的食堂相似，一个棚子，木头的柱子，瓦片的屋顶，大圆桌可坐十几个人，进去好似七八十年代农村办酒席的盛会，也不会管你身份如何，有什么区别，大家在这里来了，就是一个口号：海吃。
     最初这里是以瓦罐汤为招牌菜，如黄豆墩猪脚，野山菇墩排骨，水鸭黄豆等煲得很浓的罐子汤，在大门口一排水缸式的罐子就是保温的炊具，很有特色。
     其他的菜也是大份大份的，竹香鱼是每次必叫的菜，把约八两重的鲫鱼破开两边贴在竹蔑上油炸后烤制，加了梓然，香味很重，吃起来外焦内嫩，鱼肉的鲜甜味仍然保持得很好，是首选的下酒菜，大份的田螺口味很好，肉也干净，用了酱香的调料，和卤水，田螺有鸡蛋大小，吃起来很轻松，懒人应该是喜欢吃的。
     有一次吃这里的口味鸭，感觉上比北京烤鸭更多鲜味，并且入味到肉内，又嫩又香，饭都不用吃了，虽然这里有好吃的柴火做的芋头饭，可肚子实在是太饱了，只得放弃，记得第一次去吃，简直可以说是狼吞虎咽的顷刻间把一桌子的菜全吃了个精光，然后大家打着饱嗝说还要来吃。
     现在潭州瓦缸连续的开了好几家分店，不过，再去吃的时候，总觉得没有前几次去吃的好吃了，也许是厨师换了好轮了吧。不过朋友聚会或者外地朋友来长沙，这里应该还是一道城市的风景的。
   三.湘菜，外地菜系
     1.玉楼东
     玉楼东酒家始建于清光绪三十年（公元1904年），老店以前是解放西路一部分，目前解放西路已经成了酒吧一条街，玉楼东也就撤离了老地方，在长沙的各处繁华地带以新的面貌出现，红色的仿古式建筑到是显露出新的气象，风格和味道倒是比老的玉楼东更有特色。
     当年号称“湖南第一厨“的谭奚庭掌勺主理，清末湘乡翰林曾广钧（曾国藩之孙）登楼用膳后，留下的“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东“的佳句，时致今日仍被人传诵。五一路上的玉楼东店堂，如鲫，南来北往客在这里饱尝湘菜以及风味小吃，做工精制，不过好象有些向广东菜系风格接近的倾向，味道虽然改良了，花色也漂亮，却已经不是正宗以辣得怕出味的原调了。
     在玉楼东总部（五里牌店），值得推荐的有干锅系列，如“干锅莴笋排骨”、“干锅飘香鸡”等酱香味浓，汤紧菜香，还有药膳系列，让人真正“食补胜药补”；在玉楼东五一分店，可以吃到正宗的“卤水鹅掌（翅）”，以及沙煲、白灼系列，还有各式精致包点，如“水晶包”、“紫菜卷”等，在玉楼东东塘分店，麻辣烫系列比较诱惑人， “泡凤爪”、“皮蛋卷”、“烧辣椒”、“吊烧乳鸽”、“蜜汁猪手”也可以尝到 “活鱼新吃”、“猪手王”、“香辣田螺”等口味菜
     东塘玉楼东分店处于长沙市雨花区韶山路96号，而处于马王堆的玉楼东则是以湘菜为主，却更倾向于土菜为主，本土人更喜欢在这里一饱口福，蒸南瓜清香四溢，原色原味。手撕鱼的味道也不错，听说是从浏阳来的火焙鱼，没有经过污染的河水里的小鱼崽焙干而成的，加上干辣椒，火辣辣的，却辣得舒服。还有干锅仔，煮起来热气腾腾，干锅辣子鸡，辣子兔等，都是不错的
下饭
菜。


     2.大丰和
     在长沙的曙光中路３３３号大丰和酒家是曙光路美食街的发祥地，曾经带动了一条美食街的兴起，曾经令多少长沙食客称颂和向往。虽然现在林林总总的各家有特色的食店在这里聚集，但大丰和依然还是朋友相约聚会的地方。现在大丰和以常德菜为主，粤菜为辅，湘、粤佳肴荟萃，令越来越多的顾客饱享口福。大丰和乌龟炖黄豆，采用正宗的常德野生龟，加以数十种佐料，经文火慢慢精心煨制而成，此菜口感微辣，辣而不腻，是大丰和出品的招牌菜。这里的腊肉炖腊干子，精选正宗的常德土家腊肉，加以号称“常德一绝”的特制腊干子烹制而成，此菜味浓喷香，是理想的下饭钵子。这里的手撕腊狗肉，选用上等的精致狗肉，配以数种香料经柴烟熏制而成，再加上手工撕制，选料之精，上菜时香气扑鼻，菜色红亮，慢嚼细咽，回味无穷。这里的一品鸡，采用正宗的常德乡里土鸡，口感鲜美，深受顾客喜爱。
     3.大福口的龟肉
     大福口是2002年新异军突起的一家湘菜馆，这家远离城市中心的饭馆位于长沙的二环线上，只好坐的士过去，不过一走进饭馆，400平方的大厅，别具慧心的装修让我眼前为之一亮，木头结构的大堂，高雅而不流于俗套，大红的中国同心结现得极有情调，很难想象这是吃湘菜的地方，经过了解，这家餐馆的老板是做广告出身的，自然在布局上有些别出心裁的风格，把文化的气氛带入了饮食的文化中去。
     去的时候客源不断，我们等候了一阵才有了座位，我们马上占领了靠墙壁边上的位置，点了这里拿手的菜式，菜单很漂亮，每个菜式都有彩色的图片，方便客人点菜的时候选择，我们很快的就点了菜，当然，龟肉是不可缺少的重头戏。询问了经理，知道了做龟肉的秘方，
     菜名： 红烧龟肉 198/份
     【所属菜系】 湘菜
     【特点】 滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。
     【原料】 龟1只(250～500克) 菜油60克 黄酒20克 生姜 葱 花椒 冰糖 酱油各适量
     【制作过程】 1. 将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。 2. 锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒、加适量清水，用文火煨炖， 至龟肉烂为止。
     4.金味酒楼
     沿着长沙市工商局旁的一条小巷前行进入三湘大市场，再右拐前进50米左右就见到金味酒楼。 4729436订好了座位。很快的，所点的五道菜先后闪亮登场：青辣椒炒盐蛋，鲜蘑菇炒肉泥，香嫩爽滑的肉丁，配上小红椒，再撒上些葱花，颜色搭配恰到好处，举筷一尝，就更一发不可收拾；酸菜豆腐汤和萝卜菜，地地道道的家常菜，但加几粒豆鼓进去，又别有一番风味；滴，食之又原汁原味，肉质鲜嫩。口味蛇一斤，原料是：活蛇、多种香料、麻油、蚝油等，切段，加多种香料爆香，小火慢煨40－50分钟，用麻油、蚝油等调味，加蒜末装盘上桌。特点：香辣、鲜美、爽口； 参考价：68元／斤 ，朋友边吃边聊，从中得知：本酒店的菜是以湘菜重油、色浓的特点为主，结合八大菜系的优点，经主厨反复烹制而成，口味都侧重于家常口味。所以说，这里的每一道菜均是该店的特色菜。再者，来这里就餐能吃到放心菜，蔬菜都是附近的菜农定点直供，基本杜绝了污染蔬菜入店，很大程度上提高了酒店的可信度。
     5.潭鱼头
     长沙黄土岭有四川人跑到湖南长沙开设了这家连锁店，没想到湖南人是如此好美食，不加一点拒绝的就完全接受了外地的口味风格，这家与其他店貌装修一样风格的四川菜馆就这样顺利的打进了长沙市场，占据了一席之位，这样来说，肯定味道自然有其独到的一面。


长沙啊-0- 博物馆好玩。。我最喜欢了

强大的资料贴，果断mark，顺便留名混脸熟~

的确是发了很久的说……

巨顶   刚好要来长沙了

呵呵，LS的那么多回车啊……

回复：21楼
嗯，博物馆早点去拿到预约卷是不要钱的~

我晕什么时候的帖子都翻出来了……

谢谢楼主。

好学长呐