准备今天给我爸炖黑猪肉,这块都是正肋 有一部分是五花肉
方便面吧
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level 12
婷迷天夜孤星
楼主
16元一斤,买了十斤左右
一共是两大粗条的肋条黑猪肉
步骤是先切成四方大块,铁锅放调料炖四成熟,带着炖的汤汁再上蒸锅蒸到8成熟以上,然后放凉后用保鲜膜包好密封放入冷冻柜中保存,吃的时候拿出来在半冷冻状态切薄片下锅和蔬菜进行翻炒
2023年11月12日 00点11分
1
level 12
婷迷天夜孤星
楼主
黑猪肉不是黑色的,只是皮肤有点黑,这是养了一年的猪肉,和三个月出栏打了瘦肉精的猪肉是不一样,肉质非常瓷实,瘦肉发粘,黑猪肉的售价比我们这普通猪肉贵了一倍
2023年11月12日 00点11分
2
婷迷天夜孤星
这是天津蓟县农村养的黑猪肉
2023年11月12日 00点11分
婷迷天夜孤星
@指缝间的溪水
是算便宜好吃的
2023年11月12日 06点11分
level 8
我爱黎明9
手好看
2023年11月12日 00点11分
3
婷迷天夜孤星
没有拍到我的手呀
2023年11月12日 00点11分
甲春海8f
又是你
2023年11月12日 02点11分
level 12
婷迷天夜孤星
楼主
这是黑猪肉的细节图
2023年11月12日 00点11分
4
洛水思华年
不错不错,看蛮新鲜的
2023年11月12日 01点11分
婷迷天夜孤星
@洛水思华年
是吧
2023年11月12日 02点11分
古古怪怪1
做葱爆盐煎肉香晕了
2023年11月12日 03点11分
婷迷天夜孤星
@古古怪怪1
我们炖好的酱肉是准备切薄片炒着吃的
2023年11月12日 03点11分
level 7
Toxic_bzsq
赶上了
2023年11月12日 00点11分
5
level 7
Toxic_bzsq
俺也想吃
2023年11月12日 00点11分
6
婷迷天夜孤星
天津猪肉便宜,你来吃吧
2023年11月12日 00点11分
Toxic_bzsq
@婷迷天夜孤星
以后一定
2023年11月12日 00点11分
婷迷天夜孤星
@Toxic_bzsq
嗯好
2023年11月12日 00点11分
level 5
谷云飞
是直播
2023年11月12日 01点11分
8
婷迷天夜孤星
一会炖好发个图,我爸说蒸到全熟我再发个图
2023年11月12日 01点11分
level 12
梦迷梦⛄
我差点以为是野猪肉了,心想怎么这么便宜
2023年11月12日 01点11分
9
鼠鼠不想再吃了
哈哈哈哈
2023年11月12日 01点11分
婷迷天夜孤星
@earthCain
野猪肉那是远古人吃的吧,现在野猪和家猪杂交的猪肉就叫黑猪肉吧
2023年11月12日 06点11分
level 9
鼠鼠不想再吃了
cy
2023年11月12日 01点11分
10
level 9
鼠鼠不想再吃了
想吃
2023年11月12日 01点11分
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婷迷天夜孤星
东北的黑猪肉应该更便宜吧😁
2023年11月12日 01点11分
鼠鼠不想再吃了
@婷迷天夜孤星
不知道捏 反正大骨头是11.8一斤
2023年11月12日 01点11分
婷迷天夜孤星
@鼠鼠不想再吃了
还可以的,不过要选肯定是正肋的五花肉和酸菜炒着好吃,我爸特想这么吃
2023年11月12日 01点11分
level 9
鼠鼠不想再吃了
😭
2023年11月12日 01点11分
12
level 11
伯昬无人
cy
2023年11月12日 01点11分
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level 12
婷迷天夜孤星
楼主
正在撇血沫,估计血沫不多,一会弄完就准备让我爸炒糖色,我会拍个图的
2023年11月12日 01点11分
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吧务
level 15
夜莺▪
_(•̀ω•́ 」∠)_
2023年11月12日 02点11分
15
level 12
婷迷天夜孤星
楼主
正在炒糖色
现在切的是大四方快从中间切一刀分成两半,要不我家的不锈钢盆蒸不了汤汁末不了肉
2023年11月12日 02点11分
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