解惑,酒兔子的角马。
红酒吧
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level 8
蒙纳斯翠尔和赤霞珠混酿的,灌装日期挺新的。不扯别的,直接说口感。醒了半个多小时,香气有些复杂度,据说过了12month的桶,但没有明显的桶味,草药味道很明显。入口后比较饱满,缺点是单宁不够多,回味还可以,草药味很明显。估计这款酒不符合大众口感,不是甜美易饮,而且有种草药的苦感。不过我是喝起来还好,因为口味比较重一些,就好单宁足,口感重的那种感觉。就好内比奥罗那种满口的单宁颗粒感,不过一般的内比奥罗只有单宁没有香气和复杂度,好一些的就是巴罗洛还有巴巴莱斯科了,又不是随便能喝的,总不能拿巴罗洛当口粮吧,况且二三百的巴罗洛也真那么回事。
之前喝黑达沃拉,喝来喝去发现黑达沃拉过桶的很少,而且味道都差不过是黑色水果香气。后来又喝南非的皮诺塔吉,又感觉是特殊酵母的作用才有了那种咖啡香气。
2023年10月28日 14点10分 1
level 8
喝了半个多小时,也就是说醒了一个多小时,居然有些单宁感了,不过只是嘴唇,并没有满口单宁。
2023年10月28日 14点10分 2
level 15
西班牙的吗
2023年10月28日 14点10分 3
嗯嗯,胡米亚的。貌似这个产区还出风干酒,之前喝过,品种忘了。[汗]
2023年10月28日 14点10分
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