level 8
Hahgdgdh
楼主
拿生鲜来说,供应链是生鲜里面的一个重要环节。
一、新鲜食物的损耗高
因为生鲜有其自身的独特性,保持新鲜度是一个关键,因此生鲜的高损耗是商家的一大痛点。特别是社区团购里买的生鲜一到夏天,在高温下生鲜产品非常容易出现非常大的损耗,这种情况下供应链就很关键了,怎样把生鲜商品用最新鲜的状态送到顾客手中,是每个社区团购都必须考虑清楚的。
二、运输费用
就供应链而言,效率最好的方式无疑是统一配送,统一仓储,但社区团购的方式是一次就要派送几十个甚至是上百个。这时候肯定会导致运输费用的增加,因此商家一定要考虑对运输成本进行优化。
三、没有办法根源化
对于供应链而言,根源化也是一个非常重要的问题。因为买卖的流程都比较长,会需要较高的资金投入成本,而且社区团购是第二天送达甚至当天就会送达,这对店家而言无疑是一个很大的挑战。
四、高性价比
虽然现在的社交媒体的特性是社区团购的很大卖点,但在将来,高性价比无疑将会成为一个关键要素。因为该领域市场竞争非常激烈,如果没有一个更好的、更完善的供应链,那么肯定是不可能做大做强的。所以高效、高性价比的供应链才是核心所在,才有可能发展自己的生鲜社区团购。
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2023年10月17日 03点10分
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一、新鲜食物的损耗高
因为生鲜有其自身的独特性,保持新鲜度是一个关键,因此生鲜的高损耗是商家的一大痛点。特别是社区团购里买的生鲜一到夏天,在高温下生鲜产品非常容易出现非常大的损耗,这种情况下供应链就很关键了,怎样把生鲜商品用最新鲜的状态送到顾客手中,是每个社区团购都必须考虑清楚的。
二、运输费用
就供应链而言,效率最好的方式无疑是统一配送,统一仓储,但社区团购的方式是一次就要派送几十个甚至是上百个。这时候肯定会导致运输费用的增加,因此商家一定要考虑对运输成本进行优化。
三、没有办法根源化
对于供应链而言,根源化也是一个非常重要的问题。因为买卖的流程都比较长,会需要较高的资金投入成本,而且社区团购是第二天送达甚至当天就会送达,这对店家而言无疑是一个很大的挑战。
四、高性价比
虽然现在的社交媒体的特性是社区团购的很大卖点,但在将来,高性价比无疑将会成为一个关键要素。因为该领域市场竞争非常激烈,如果没有一个更好的、更完善的供应链,那么肯定是不可能做大做强的。所以高效、高性价比的供应链才是核心所在,才有可能发展自己的生鲜社区团购。
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