蒙古亲藩宴的习俗
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琼浆散1 楼主
蒙古亲藩宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴于正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。满汉全席中第一宴。
清制,每年正月十五日辰时,皇帝在保和殿,赐来朝左、右翼外藩蒙古诸王、贝勒、贝子、公、台吉等, 以及谢恩、请安之喀尔喀蒙古部落台吉等宴。
是日,掌仪司进玩艺儿,派蒙古王公递酒。乾隆以前,蒙古亲藩宴惟满洲一、二品大臣,即内大臣,侍卫,上三旗之大学士、都统、尚书、副都统、侍郎、学士、副都御史等官许入座。
嘉庆七年(1802),并许一、二品汉大臣与宴,后为常例。讲官与宴者之席位在殿之西北隅。
历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。
《清稗类钞·蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必携之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也。”
所谓的蒙古亲藩宴,指的是清朝皇帝为了招待与满清皇室联姻的蒙古贵族所设的一种御宴,一般开设于正大光明殿,时间为每年的正月十五,并由满清的一、二品大员作陪,同时这也是满汉全席中第一宴。
与宴的蒙古亲族,往往视参加此种宴会为“大福”,为表亲近,甚至对宴会上的食物都过分亲近,“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必携之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也”,菜品二十四类,为宴中第一。
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2023年09月20日 02点09分 1
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文化[真棒]
2023年09月20日 05点09分 3
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宴会必备琼浆散
2023年09月20日 05点09分 4
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好文章
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大宴必备琼浆散
2023年09月20日 05点09分 9
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谢谢琼浆散的科普
2023年09月20日 06点09分 10
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2023年09月20日 06点09分 16
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