老君在干什抹
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level 7
看新闻98
楼主
给我解封吧,就不是两口子,也没有隔夜仇啊!
2023年09月07日 04点09分
1
level 7
看新闻98
楼主
2023年09月07日 04点09分
2
level 7
看新闻98
楼主
我请你吃醋溜白菜,这个网上找的,但比较接近我做的! 请君品尝 ! 打打闹闹才是兄弟!
2023年09月07日 04点09分
3
level 14
🐯酷易典🐯
绑定
2023年09月07日 04点09分
4
看新闻98
那绝对物美价廉,还下饭。 这个菜虽然廉价,但北京,东北做的都不行,南方不产介玩意儿! 天津的青麻叶菜帮子,抹刀片,小荔枝口加花椒油 !
2023年09月07日 04点09分
level 7
看新闻98
楼主
2023年09月07日 05点09分
5
level 7
看新闻98
楼主
老君,素烧茄子,也是我的拿手! 头腰尾蒜不会差的,你要是喜欢更传统的津菜,也可以放炸黄豆!
2023年09月07日 05点09分
6
level 11
雷伯迈克尔
早点,现在白菜不好吃,这道菜我拿手,刀功得好,瓦块
2023年09月07日 05点09分
7
看新闻98
懂行 ! 季节不对,品种也不一样。 东北的白菜激酸菜行,但白菜的味道没有!
2023年09月07日 05点09分
看新闻98
瓦块不对,瓦块鱼有 ! 介叫小抹刀,片的薄薄的,拿油一汆,下蒜片和糖盐,翻炒加醋,拢个小芡儿。临出锅,锅边淋一点醋 !讲究的话,盘边来多心里美萝卜花 !
2023年09月07日 05点09分
看新闻98
忘说了,加花椒油,这是天津菜的特点。但这个菜不是打明油的那种花椒油,内个得加一点葱一起炸。 这个是纯花椒油 !
2023年09月07日 05点09分
level 11
破沉默
老哥的太素了,我拿手菜:糖醋里脊
2023年09月07日 05点09分
8
看新闻98
那不如焦熘肉片,拿牛肉做。 东北的祸包肉也不错,但是内个玩意儿做的太粗,大肉片子得拿刀拍松了,再挂糊溜汁,最初是酸咸口儿,后面改大酸大甜了,加葱姜丝和一点香菜,也挺好吃 !
2023年09月07日 05点09分
破沉默
@看新闻98
恩,都好吃,这种口感的我都耐! 您得请老军事吃点肉,不能光吃素
2023年09月07日 06点09分
看新闻98
@破沉默
他火气太大,吃点素可以拜拜火,回头再来道独面筋 !
2023年09月07日 06点09分
level 11
坤贞宇♤
上海青也挺好的,特别是要经过霜打的。炒南北不错,口蘑加泥笋,重油且不腻!老军事迷挺爱生气的哈,送菜可不行[url]http://发 表[/url],得送这个!
2023年09月07日 05点09分
9
看新闻98
天津也有这个菜,叫烧南北,还有个叫烧二冬。但我们这没有鲜的那种,都是用罐头的 !
2023年09月07日 05点09分
坤贞宇♤
@看新闻98
奇怪的是,这道菜北方稀罕,南方却没有。不知道口蘑难寻,还是泥笋不好找!
2023年09月07日 06点09分
坤贞宇♤
@看新闻98
我是春天在张家口迎宾馆吃的!
2023年09月07日 06点09分
看新闻98
@坤贞宇♤
您去坝上玩去了啊? 张家口就去过一回,实话说,菜做的还可以。很多年前了,鱼香肉丝都是四川传统手法,很不错。 他们那有个熏肉味道也很好!
2023年09月07日 06点09分
level 11
坤贞宇♤
2023年09月07日 05点09分
10
看新闻98
呵呵,长颈鹿炮管啊,这么细? 比重机枪强点儿 !
2023年09月07日 05点09分
坤贞宇♤
@看新闻98
突击豹,老军事迷一看就知道!
2023年09月07日 06点09分
坤贞宇♤
@看新闻98
很少有军事迷不爱豹子的!
2023年09月07日 06点09分
level 7
看新闻98
楼主
2023年09月07日 06点09分
11
看新闻98
老君,硬菜来了,火山堆雪 ! 酸酸甜甜 !
2023年09月07日 06点09分
level 7
猎户流星斩🌌
还是来我们扬州品尝做工精细的淮扬菜吧
一道文思豆腐就难倒你了
更难得还有三头宴,别问我哪三头哦
2023年09月07日 07点09分
12
看新闻98
淮扬菜确实不错,这个我承认,同为南方,上海本帮菜浓油赤酱,口味偏甜。但不如淮扬菜做的细致 !
2023年09月07日 07点09分
《爹兮》
文思豆腐,刀工细致,但去扬州真吃这道菜的时候,让我犯难……我都舍不得喝了这道费时费力,却只需要一口就能干了的汤羹。相对而言,鉴真素鸭和大煮干丝更是我喜欢吃的,还有百吃不厌的松鼠桂鱼。淮扬菜,刀工的艺术!
2023年09月07日 07点09分
《爹兮》
文思豆腐,刀工细致,但去扬州真吃这道菜的时候,让我犯难……我都舍不得喝了这道费时费力,却只需要一口就能干了的汤羹。相对而言,鉴真素鸭和大煮干丝更是我喜欢吃的,还有百吃不厌的松鼠桂鱼。淮扬菜,刀工的艺术!
2023年09月07日 07点09分
《爹兮》
还有,你们扬州的三头宴,我只吃蟹粉狮子头,这个确实好吃。天津也有专门做狮子头的店铺,但我觉得味道应该是根据我们的口味做了改良。鱼头和猪头,我是真下不去嘴……这俩脑袋我平时碰都不碰的,猪头肉再香,鱼头再香,我下不去嘴。鱼头泡饼我都只吃饼不吃鱼头。
2023年09月07日 07点09分
level 9
最佳主攻
老君是谁呀,不粉一身轻吗
2023年09月07日 09点09分
13
看新闻98
太上老君,骑着小牛出关那位,我可不敢惹他 ,可厉害啦,哈!
2023年09月07日 09点09分
看新闻98
悄悄告诉你啊,可别和别人说啊,那是个小心眼儿!
2023年09月07日 09点09分
level 7
看新闻98
楼主
2023年09月07日 10点09分
15
看新闻98
送给老君当媳妇儿,大的小的都有了 !
2023年09月07日 10点09分
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