因为佛教上讲“狗从狱牛从牢”。意思是说狗字比较接近关人的地方。牛字比较接近关牲口的地方。这种文化上的东西就暗示了人心趋向于尊敬安全以及保护生产。狗肉很鲜美的，但是好多人反对吃狗肉，就是不想攻击保护大家的人。那么牛已经不再做生产工具了，可是还是有人喜欢牛，看重它们的功德。因此为什么有人食肉有人食素呢？就是这种道德的判断上不同。所以我只能说是。此之饴糖，彼之砒霜。