【主妇菜谱】第5集的笑点——小鱼干味增汤
萤之光吧
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level 9
Dangiyang 楼主
第5集不囧因为小鱼干味增汤而对结婚这个命题有了新的想法,而傻宫也因为小鱼干味噌汤努力了5天,最终做出了“世间7大珍稀味道”的味增汤。
那么——小鱼干味增汤真的有那么难做吗?
感谢百度娘,让我一下子就搜索到味增汤的做法。
1。材料,干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml味增 12g
2。小鱼干 去头 去内脏.
3。放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干
4。放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间
5。放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右
6。海带放入 停火
7。放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释
8。味增汤的重点在这里 一定要搅匀
9。大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。
嗯...好麻烦哦...对于我这种超级懒人来说,我还是宁愿去日式餐厅喝现成的[吐舌]

2010年08月05日 15点08分 1
level 5
这么麻烦,我宁愿泡紫菜汤喝了。。。
2010年08月05日 15点08分 2
level 0
好复杂…怪不得要3点起来做了
2010年08月05日 16点08分 3
level 8
富含氨基酸和钙质的精选小鱼干的味增汤
改天去尝尝
做的话就。。。除非为了部长,不然没动力做
ORZ
2010年08月05日 16点08分 4
level 5
部囧不就是喜欢做复杂的东西么。。
第一部里那个复杂的果汁还记忆犹新……
2010年08月05日 16点08分 5
level 0
乾燥小魚乾還有內臟喔? 這麼小怎麼去內臟??於是我停在第二個步驟, 歪頭說'算了'.我吃'富含氨基酸和鈣質的小魚乾'配味噌湯吧!!
2010年08月05日 16点08分 6
level 9
Dangiyang 楼主
[Love]5楼的签名图,好喜欢啊~~~
2010年08月06日 00点08分 7
level 1
老实说,看那汤的卖相,我真没胃口~~
2010年08月06日 00点08分 8
level 5
回复:8楼
8楼的签名真恐怖,冷不丁冒出几个黑白无常出来,怪瘆人的,一点都不觉得搞笑。
2010年08月06日 01点08分 9
level 1
怎么办、讨厌吃鱼、、[88]
2010年08月07日 05点08分 11
level 1
谢谢LZ
可以试试~~
2010年08月11日 04点08分 12
level 5
好麻烦啊,对于我这种家务白痴来说。
2010年08月11日 05点08分 13
level 0
我亲爱的小鱼干要是知道自己被做成这种惨样 真不知道是做何感想
2010年08月11日 05点08分 14
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