吉布斯自由能变化和做功是热力学的一个概念，用来描述物质在任何情况下对温度的依赖关系。它表示了物质从一个固定的初始状态到另一个状态的变化中，自由能的含量，对于任何可逆过程，当且仅当a>0以及a<0时，吉布斯自由能变化W=E+B。其中，E表示能量，B表示自由能，A表示功。例如，在沸水（100℃）蒸发的过程中，自由能变化W=W+B，其中A表示热量，而蒸发的结果使水中的自由能降低了（减少了）。这是因为热量需要向外界传送（做功），而损失的自由能则被储存在了空气中。