1：价格 是否可以联系到厂家直供或者几个店铺联合一下达到酒厂的出货标准，或者直接加盟酒厂品牌，要不一定有中间商赚差价
2：淡旺季的酒水及餐品的设计 旺季还好说，淡季一定要设计好产品要不淡的惨淡的很那
3：传播 利用好短视频 直播 小红书以及本地推广 3到5公里的传播和流量的抓取差一点就会差很多
4：设备 这块就是稳定和经常性的维护
5：剩下的就是一些店铺的IP 文化 调性 风格的事了
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