隔开手抓饼的是什么纸
paige吧
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a98-2869 楼主
2023年06月13日 09点06分 1
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在制作手抓饼的过程中,隔开每一层面皮的是一种叫做“油纸”的材料。油纸是一种纸质材料,它比较厚实,可以防止手抓饼面皮黏在一起,同时也可以防止面皮在煎炸的过程中粘在烤盘上。油纸通常是经过油炸或者涂油处理的,这样可以使它具有防水、防油的特性,因此可以在烹饪食品时起到很好的隔离作用,同时也不会对食品的口感和卫生产生不良影响。
2023年06月13日 09点06分 2
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