燃烧过的氧气瓶表面会变得非常热，因此不能用水直接冲洗。这是因为在高温下，水会迅速蒸发并扩散，产生大量的蒸汽和气体。如果用水直接冲洗烧热的氧气瓶，会导致水蒸汽和氧气混合，形成易燃易爆的混合物，从而增加二次事故的风险。因此，如果需要清洗烧热的氧气瓶，应该先将其放置在通风良好的地方，等待其表面温度降低到安全范围内，再使用专门的清洗剂和工具进行清洗。若氧气瓶发生了事故，应尽快联系有关部门或专业人士进行处理，切勿自行冲洗或处理。