我认为是在英雄救狗事件后，团子对大老师长时间的观察后喜欢的，理由是她能从大老师读书的状态判断出他读的是什么书。这个需要长时间观察。可以说在整个故事开始之前团子就喜欢很久了。
理由是第一卷时候团子给大老师送的是心形饼干，而给雪乃送的不是。显然，因为作者故意没有强调，这个细节也被一笔带过了。
这也是我认为团子的最初委托就是“追比企谷”的原因。

另外，喜欢和喜欢是不一样的。大老师对折本佳织的喜欢，和他对雪乃的喜欢，和户部对海老名的喜欢，显然是不一样的。而这几种喜欢其实都能触发告白。
所以说，团子对大老师一开始的喜欢，可能就是户部对海老名那种。而这种喜欢和后面圣诞节之后那种喜欢上是不一样的。(但是两种都可以触发表白，所以侍奉社的最初委托可能就是“帮团子追大老师”)

喜欢归喜欢，但是我想知道为啥人家住院这么久都没看过一眼

我这里有个细节：团子在第二卷第二章时透露自己爸爸最近一直在问团子“交男朋友了吗”，通过一二卷文本可知团子这段时间改变很大，很可能是团爸看到这些变化带来的连带产生了这种意识。（产生这些变化的原因自然是多样的）
因而我更倾向于把团子来到侍奉部前对八幡的感情定性为在意。

为什么会认为被救了自己的狗就会喜欢上别人，白娘子好歹是自己被救了，你也看了我的那个贴了啊。论述啥的也很清楚了，团子最有可能的在第十卷前对八幡只是有好感而已，怎么可能一开始就喜欢嘞。

注意，尽管团子在“----”后表明“我从很久以前开始我就喜欢你了”，但从本段文本来看，团子是到此时才“完全察觉到”，因此可以认定，只有到“完全察觉到”的这一刻，团子才算是喜欢上了八幡，此前的感情更像是一种强烈的“好感度”。当然，也有人会注意到文本第二句“察觉到了从很久以前就自己察觉到的事”，提出这里团子内心已经表达了早在很久以前就察觉到了，但是后文的“没办法再无视”，“完全”，都对第二句进行了“察觉程度”的说明，类似于常见的“啊，我不会是喜欢上他了吧？没有没有，绝对没有！”这样的“不坦率”或“迷惑”，也就是说团子“完全察觉到”的情感强烈程度是超越了之前的“很久以前自己就自己察觉到的事”。
因此，团子是跟八幡的日常相处中不断积累好感，直到此时才喜欢上的比企谷八幡，绝非是高一开学救狗事就喜欢上了，所以救狗事件只能说是让团子对八幡有好感的开始。
而从渡航的访谈来说也有侧面佐证，如下：

1. 要问{春物}的故事八幡在做什么的话，从头到尾就是{理解}这样的雪乃，八幡不是想着要恋爱，只是在理解雪乃的过程中{这家伙这种地方真可爱啊}，多次看到了这样的另一面，自然而然地产生了好感，因为这样我认为雪乃并不是正统{恋爱喜剧}的女主角，边想边写着八幡要是死的时候，雪乃能成为在葬礼上为他哭的人就好了。
1. 想要结衣成为对于八幡来说是另一个亲近的对象，和雪乃成对的存在，首字母设定和雪乃一样就是为了让读者理解她们是成对的存在。
从第一段访谈可以看出，渡航直言八幡是在与小雪乃的日常相处中自然而然的产生了好感，最终爱上雪乃（反过来说雪乃也是如此），也就是说这是个累积的过程，而在第二段访谈中，渡航说明团子是和雪乃成对的存在，因此作为对照的角色，团子也是在与八幡的日常相处中爱上了八幡。

有没有可能最后渡航补个设定，团子和八幡是青梅竹马