怎么做手抓饼 - yota3吧

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手抓饼是一种传统的北方小吃，制作方法简单。首先将面粉、水、盐、油等原料混合搅拌成面团，饧面后取出揉成条状，切成小份，擀成薄饼，涂上油，撒上葱花和盐，卷成长条状，再将长条卷成螺旋状，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟即可。可以搭配酱料和蔬菜一起食用。做手抓饼需要练习技巧，掌握好面团的松紧度和饼的厚薄度，才能制作出口感好、味道美的手抓饼。

2023年05月27日 09点05分 2