奥斯卡是一种训练有素的听助犬，它接受了专门的训练，可以理解和遵循人类的指令和语言。听助犬通常是经过认证的，其训练有严格的标准和程序，包括社交化、基本服从、听觉训练和工作训练等方面。在听觉训练方面，奥斯卡被训练以听力识别音频信号，并为听力障碍的人提供声音提示和反馈。它可以通过各种指令和手势，如口令、手势、声音、光线闪烁和振动等方式，与主人配合完成各种任务，如开关门、拾起物品、寻找迷路的人等等。此外，听助犬还可以通过识别人类身体语言和情感表达，来更好地理解人类的需求和意图。他们接受了长时间、全天候的训练和社交化，以适应各种环境和情况，并发挥最佳的听力服务能力。总之，奥斯卡能听懂人说话，是因为它经过专业训练和社交化，具有高度智力和灵敏度，并可以通过各种指令和信号来理解和遵循人类的语言和意图。