第1次买的朗姆酒。
朗姆酒吧
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acgreen911
楼主
像这种酒它后面根本就没有标注橡多久,是不是新酒呢?
还是橡木桶里储存了一段时间?
2023年04月04日 06点04分
1
level 12
cs风哥
8年
2023年04月04日 21点04分
2
acgreen911
但是标签上没有写
2023年04月04日 23点04分
level 5
acgreen911
楼主
相对于同价格的龙舌兰来说。这款朗姆它的颜色更深,入口的酒精刺激度还很强,但是比龙舌兰明显要好。酒体也更饱满一些。
龙舌兰这款reposado..在橡木桶里只陈化了9个月,看上去颜色也要浅一点,酒体单薄。但是你能够很明显感觉到那种植物的苦味。喝完之后生津很明显。
但,相对来说同价格的朗姆酒我更喜欢一些。它的主体更厚重饱满。
2023年04月05日 09点04分
3
level 5
acgreen911
楼主
翻了吧里的帖子,吧友推荐的那瓶古吧10年已经在路上。
这瓶外交官不算是很友好的口感,入口的酒精刺激感太强,而且会有一些苦味。
等到古巴到了,再试试看放了10年的酒会不会好一点?
2023年04月05日 09点04分
4
rdhfkiuy
年份不是绝对的,还是要看酒厂水平,而且朗姆和白兰地、威士忌一样,都是调和的,标注的年份一般只是最低年份
2023年04月11日 03点04分
level 12
cs风哥
再试试外交官珍藏
2023年04月05日 22点04分
5
acgreen911
墨西哥10年之后,我想试一下凯珊xo。 这样基本上朗姆的套路就知道了。 话说兄台。这个酒到底是几年橡木桶的,你知道吗?
2023年04月05日 23点04分
无名ID君
@acgreen911
了解套路还差个农业朗姆
我整了农业,等你评价mountgay凯珊
2023年04月09日 18点04分
level 12
胖Hanao
怎么说比较好呢。朗姆酒在世界范围内都有蒸馏,所以导致不同地区的标准也是不太一样,你这瓶属于旧西班牙殖民地区产的朗姆,包括委内瑞拉,哥伦比亚,古巴,巴拿马等,基本采用的是“仿西班牙雪莉酒”的索雷拉系统陈年,简单说就是新酒老旧混着陈年,如果要标也是其中老酒的最高年份,意义不大,看个乐呵。
一些便宜的西式朗姆酒新酒用的是连续式柱式蒸馏器,收酒酒精度也很高,基本理解为直接将食用酒精泡在木桶里,降度后加糖装瓶,酒精刺激和味道割裂感会挺大的。
凯珊XO算是另一类,英式传统朗姆了,XO用的还是过年的年份标识,大致6~8年(且参照威士忌规矩,里面最低的酒液也高于6年熟成),值得一喝。
2023年04月06日 03点04分
6
胖Hanao
@acgreen911
我都喝的,威士忌朗姆白兰地
2023年04月06日 14点04分
acgreen911
谢谢兄台的指教。 像西班牙殖民地区的朗姆酒难道都是用食用酒精的吗?这个为何在配料表上面只是标注水和甘蔗汁?
2023年04月06日 03点04分
胖Hanao
@acgreen911
不是使用食用酒精,它也是用制糖剩下的糖蜜发酵而来,只是发酵时间比较短,风味少,又用了连续柱式蒸馏器一下子把酒精度提纯到90%左右的高度,基本没留太多风味,所以戏称为食用酒精。
2023年04月06日 03点04分
acgreen911
@胖Hanao
兄台高见。 那古巴之源10年,这种以你的经验,应该是陈化了多久的朗姆酒了?
2023年04月06日 04点04分
level 5
acgreen911
楼主
第2只朗姆,古巴之缘10年。
2023年04月06日 09点04分
7
level 5
acgreen911
楼主
看来胖兄说的是对的
这次古巴10年,生产日期居然是2012年。 也就是抛开他标的十年,他的瓶陈居然也有10年。
但实际喝下去那种新酒的甘冽还是很明显。
但是入口这一下子,酒精的刺激度明显比那瓶外交官要好。
而且酒体饱满。
仅以这个价格来说的话是超值的。
下一步看来不能再喝西班牙殖民地的朗姆了,要开始喝别的。
2023年04月06日 12点04分
9
level 5
acgreen911
楼主
喝下去过了20分钟,居然有回甘喉韵,这个酒居然有,这是陈年酒具备的特点。
如果爱喝白酒的话,除了酱香型的酒,只有那种青花20以上的会有这种感觉。
它的价格比外交官贵了20块钱,这个无疑是非常超值的。
0
2023年04月06日 12点04分
10
无名ID君
老实说我品不出这种感觉。入口很辣很刺激。这只能让我觉得外交官马图雅诺不是我的菜
幸好当时买的珍藏
2023年04月07日 19点04分
acgreen911
外交官马图确实酒精刺激感太强。 古巴资源要好很多。 至少能让我感觉到陈年酒的味道。 老兄说到400左右的话,我就觉得我还不如买xo或者是whiskey了。
2023年04月07日 22点04分
无名ID君
@acgreen911
珍藏在拼多多是227和马图亚诺差个50吧。酒精感也强,但是过的快,甜感香料感暖意都会上来,是我想象中朗姆的样子,留下很好的是印象。威士忌喝的少,不讨厌也爱不上泥煤味,而且种类多假货也多,新手不是很懂选。有机会一定涉猎
目前除了朗姆我可能更倾向于白兰地
2023年04月09日 18点04分
level 5
acgreen911
楼主
你的价格好像不对,马图诺我拼多多买了110多。珍藏可能要贵上100的样子。
我也觉得超过200的话,我就可以选择白兰地了。
同样的凯珊xo的话,可能拼多多要卖180多。而必得利xo的话,140多可以拿下。
所以得出的结论就是。入门级的朗姆酒确实很便宜。但是一旦桶陈时间久,达到xo级别的话,同价位白兰地就有很多选择。
2023年04月09日 21点04分
11
rdhfkiuy
必得利xo不太行吧,法国还是得认干邑和雅文邑,xo最便宜也得400多的馥华诗
2023年04月11日 03点04分
acgreen911
必得利xo果真不行,酒精味道还是很突出 真是奇怪,xo的话,至少6年不应该这个表现。
2023年04月14日 13点04分
level 5
acgreen911
楼主
今天整了一只入门级的调和威士忌,上面标的是15年。按照威士忌的说法的话,这个15年应该是值得相信的。
对比了一下之前买的古巴10。果然酒精的刺激感少很多。
尽管那瓶古巴之源10是2012年罐装的,都有10年了。但那种酒精的烧灼感还是非常明显。
2023年04月12日 13点04分
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level 5
acgreen911
楼主
2023年04月12日 13点04分
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rdhfkiuy
帝王性价比确实还可以
2023年04月16日 16点04分
level 1
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凯珊xo有假的吗 pdd上现在有180 250的 tb上面还有卖299的 到底怎么选 有假酒吗这
2024年11月27日 13点11分
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胖Hanao
只要不是长得像的山寨,这种朗姆应该没啥假货。
2024年11月28日 00点11分
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