可自己附加特产！
A恰里干
B捺菜
C灯芯糕 特别介绍下灯芯糕
贵溪灯芯糕是江西传统名产,早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。 贵溪灯芯糕，有二百余年历史，因形似灯芯，含油丰富，可以点燃而得名。选用长粒晚糯，新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料，精工制作而成。乾隆皇帝品尝后曾题辞：“京省驰名，独此一家。” 原料配方(按50千克成品计)：精制糯米粉24千克炼糖24千克中药粉末(肉桂、丁香、当归、茴香、白芷、陈皮、甘草等)100克炼糖用小磨香油3.5～4千克籼米适量。 制作方法： 1.制糯米粉：取洁白，饱满的长粒晚糯米过筛去杂并用热水冲两次，晒干备用。铁锅用旺火烧热，油砂烧烫，放入糯米，米与砂的比例为3∶7。炒时要勤翻动，直至米粒爆白，大小均匀，酥脆即可出锅，过粗筛两次。米花经粉碎过80目筛后，装入布袋陈放半年至一年以改善米质。 2.炼糖：将纯度为99％的洁白砂糖，按50千克糖加13～15％的水，下锅用文火熬制，并不断搅拌，出锅前再加入3.5～4千克经煮沸、过滤、去杂的小磨香油(或炼猪油)，继续搅拌。用二指捏试能拉开5～6条糖丝时即可。熬好后将炼糖平摊在案板上，夏季可通风冷却，并搓散过16目筛，再放入缸内发醇，时间冬季一个星期，夏季2～4天即可。 3.制籼米粉：将籼米洗净、晾干、磨碎，过80目筛，烘熟备用。 4.制中药粉末：将各味中药材分别筛选去杂，晾晒、切碎，再粉碎过筛，按配方准确称量后充分拌和均匀，最后入缸贮存备用。 5.制糕粉：将糯米粉在案板上摊成圆圈，放入炼糖，撒上湿润均匀、色泽一致的糕粉。炼糖的加入量，可视季节、气候条件作适当增减，以使制品软硬适度。 6.成型：先将一半糕粉装盆，进行舂糕，从盆角舂向中心，要求用力均匀，舂迹相连。 舂好后添加糕粉，到舂满为止，最后沿盆边用利刀削平，再平行切成四条，每刀均切到底，然后抽去盆底板，使整糕落在案板上。用白纸将切好的糕块包好，置于洁净的木桶中保温12小时，桶口用绒布覆盖(盖几层视气温而定)。加产量大，则可排在木板上放进密封木仓中保温。将经过保温处理的糕块，切成4毫米厚的片再切成3毫米宽(长86毫米)的长丝。切片时撒少许熟籼米粉，以防粘连。 7.包装：将整齐合格的灯芯糕，按250克一包进行封装即可。 质量标准： 形态：条形整齐，楞角分明。 色泽：洁白晶润。 组织：糕条柔松，紧密。 口味：甜而不腻，香味纯正。

恰里干

c吧，我一直都喜欢，

灯芯糕不好吃

啊也是这样哇个
恰里干
不晓得几好吃

  
      

恰里干？？？？可是我在贵溪只听说过   茄子干。是不是本地人啊？？

土话则，不然怎能显出我们这些在贵溪土生土长D人呢 。。 我看你不是贵溪人吧。

除了灯芯糕我都爱七！特别是恰里干，一口气吃一大堆

回复：7楼恰里干都摆好得，一控就好得呗是桂启宁

是茄子干吧

不错不错，就是恰里干好吃，我看我一个同学吃恰里干那叫一个猛，一口气40多包全没了，***吓人。

回复：13楼牛！

那是那是，看他们吃恰里干····我的个神啊，吃死了不要钱

贵溪檽菜。

是捺菜把！

对咱这些特产，统统滴大爱！

读好起

捺菜好七几