国内堆肥的一个误区，就是认为堆肥必须添加微生物菌剂才能完成，当然这很大程度上都是各种营销号的功劳。但是我们看其他国家（如美国、澳大利亚）官方出的堆肥教程，没有推荐使用微生物菌剂的。因为堆肥添加微生物菌剂在科学重复性的证据是不充分的，也就是说微生物菌剂无法真正证明其有效性。
为什么说堆肥添加微生物菌剂没有作用？因为堆肥不是靠一种或少数几种微生物就能完成的，而是数千种微生物协同作用的结果，这些微生物在堆肥原料中是大量存在的。而我们看市面上的微生物产品，基本就只包含少数几种微生物，其中销售最为广泛的EM菌其真实成分也就乳酸菌和酵母菌。如果将原材料灭菌，然后使用微生物菌剂在一个密闭空间堆肥，堆肥原料是不可能完全分解的，也就是说少数种类的微生物无法完成堆肥。相关研究论文也显示，使用EM菌对堆肥的进程及最终的品质都没有任何影响。
然后想要很好的完成堆肥就需要理解它的核心原理，前面说了堆肥是靠数千种微生物的协同作用完成的。想要加速堆肥的进程就需要尽可能多且快速的繁殖微生物，以达到有机质的快速分解。而微生物其实像
人类
一样，它需要合适的食物、水分及氧气，满足这几个条件，堆肥就是自启动的。
从商品有机肥的角度来说，堆肥的方式必须是高温堆肥，因为必须将其对使用者和土壤的风险降到最低。未经过严格高温堆肥的有机肥一方面对人会有致病的风险性，因为原材料可能会有恶臭气味散发，有多种致病菌（如大肠杆菌，沙门氏菌），还可能会招致蚊蝇虫卵等等；另一方面会造成土壤肥害，最常见的就是导致烧苗，作物病害等。高温状态下，可以有效消灭掉各种致病菌，也可以将原材料有效转化达到无害化。当然个人堆肥如果不考虑以上风险，堆肥的方式是可以多样化的，可以随意堆肥。
高温堆肥也叫好氧堆肥，因为这个过程主要是靠各种好氧微生物完成的。能达到高温的关键在于原材料的碳氮比，水分及氧气。材料的碳氮比需要维持在25：1到30：1之间（不同材料的碳氮比可以在网络搜索到），水分要控制在60%左右，在堆肥过程中需要适时的翻抛以增加氧气含量。然后要达到高温状态，堆体的大小要尽可能大，堆体小则要做一些保温措施。
高温堆肥大致会经过三个阶段：起温阶段、高温阶段、降温阶段。每个阶段发挥作用的种类差别都是巨大的，起温阶段主要由嗜温性微生物发挥作用，随着有机质的分解，堆体的温度会逐渐升高，达到40℃以上就转变为嗜热性微生物发挥作用，堆体最高温度会达到60-70℃，这时候就需要进行翻抛，翻抛目的是将原材料均匀充分分解；待有机质分解充分，堆体的温度会逐渐下降，这个时间段又会转变为嗜热性微生物发挥作用。所以可以看到，堆肥的完成是多阶段，多种微生物协同作用的结果，至于微生物菌剂能不能发挥作用，答案很明显。

@博来第一邵

按照这么说，只要是堆肥，往里加EM菌或者其他菌都是没有用的吗？既加快不了发酵速度，也对于发酵粪便没有什么实质性的作用吗。那国内或者国外那些有机物料腐熟剂都是智商税吗。这是我的疑问，并不是抬杠。
举个例子来说，土壤里有很多菌群，相当于发酵堆的粪便里有很多有益菌和有害菌，比如有害菌有三分之二，有益菌有三分之一，如果我往里面再
加3
分之2的有益菌，是不是有益菌群就多了，占主导作用的就是有益菌了，有害菌甚至失去原有的地盘变少了。现在能够解决土壤重茬问题的无非就是换土和微生物，多利用有益微生物去改良。我是觉得发酵粪便加菌和土壤加菌改良道理是相通的。有益菌多了就能够加速粪便等物料中的大分子物质分解成小分子物质，达到加速发酵的目的。
堆肥发酵并不是先把原料灭菌，再加有益菌，是在粪便里直接加有益菌。是，本来自然堆肥是可以达到发酵目的，但是加了菌，去扩大菌的作用，是不是能够起到加速的作用。就相当于一个人干某个活需要10个小时，来10个人干活就用1个小时的道理。
所以想在这方面去讨论一下，跟专业的人讨论专业的事。

@比嘉照夫

只能说添加菌类聊胜于无吧！不添加也可以。反正都要堆起码3个月起，或者直接掩埋到底部种浅根的蔬菜。

然后想要很好的完成堆肥就需要理解它的核心原理，前面说了堆肥是靠数千种微生物的协同作用完成的。想要加速堆肥的进程就需要尽可能多且快速的繁殖微生物，以达到有机质的快速分解。而微生物其实像人类一样，它需要合适的食物、水分及氧气，满足这几个条件，堆肥就是自启动的。
这是你说的，第二行跟我表达的意思有什么不一样么？需要多且快速繁殖微生物。添加这类微生物，不是代表了多且快速么，添加跟繁殖有什么区别。

你的话都不能仔细去看。漏洞百出。所有的跟官方的，理论的，以后再发，麻烦把依据顺便发出来。

我也自己做堆肥，但我不看数据，只凭经验，我也做过对比，同时用秸秆和菜叶子堆两堆大小差不多的，一堆加入兔粪和 em菌，另外一堆什么也不加，加了兔粪和em的升温要比不加的快。

您好，就是说堆肥不加‘em菌也是完全可以的是吗？看抖音里堆肥的人都说要加‘em菌，说不加会把土壤变的有害了，所以想问一下我不加‘em菌行不行

就跟养鱼要加硝化细菌一样，其实都是为了骗钱，，不加也一样。。自然界存在的东西。

我个人认为 堆肥添加益生菌是有必要的 这个可以加速堆肥的进程，比如说升温阶段，加入大量好氧菌，可以快速升温，加入酵母菌可以加速发酵底物的快速代谢，说不加益生菌就是扯，自然界成千上万的微生物是不错，但是靠自然堆肥那都到猴年马月了，不适合现在的农业。要是说一切都讲究无风险，干脆无为而治得了，人类采集生活就行，另外弄明白烧苗是什么原理。不要一张嘴就国外国外的 中华文明五千年，国外都得向咱看齐才对！

家里养金鱼的可以用这玩意？倒点进去替代硝化细菌