level 12
一壶浊酒喜相逢~
楼主
我多年来主要是喝酱香,几年前一个饭局上朋友给了瓶青花汾酒20(2018年的),放着一直没动,今天晚上决定开瓶品尝一下。
闻香:倒入100ML分酒器(在家每次二两,酒饮微醺,适可而止),闻香气,嗯?怎么闻到了一股熟悉的花果香?太让我意外了!仔细闻了数次,没错!这种香气非常像珍王那种清新的花果香,要说区别,可能稍微淡一些,但非常相似。
入口:确实绵柔清甜,清香典型,但是前段明显单薄,缺乏层次感和丰富度,而后段回味比较悠长、愉悦。
约30分钟后闻空杯(100ML分酒器),除了有一丝酸感外,已经索然无味了。
此外,也没有酱香那种打嗝的香气和回味。
个人纯主观体验和看法,欢迎酒友指教和交流。

2023年02月03日 16点02分
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闻香:倒入100ML分酒器(在家每次二两,酒饮微醺,适可而止),闻香气,嗯?怎么闻到了一股熟悉的花果香?太让我意外了!仔细闻了数次,没错!这种香气非常像珍王那种清新的花果香,要说区别,可能稍微淡一些,但非常相似。
入口:确实绵柔清甜,清香典型,但是前段明显单薄,缺乏层次感和丰富度,而后段回味比较悠长、愉悦。
约30分钟后闻空杯(100ML分酒器),除了有一丝酸感外,已经索然无味了。
此外,也没有酱香那种打嗝的香气和回味。
个人纯主观体验和看法,欢迎酒友指教和交流。

