有没有人喜欢印度美食?印度美食的代表——玛莎拉和糊糊玛莎拉就
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有没有人喜欢印度美食?
印度美食的代表——玛莎拉和糊糊
玛莎拉就是把各种香料磨成粉末更好地入味,香料随食物直接吃进去。
糊糊主要是小吃,作为肉食的下位替代,以鸡蛋为核心做的糊状食物。
印度人相对中国还是穷一点,再加上南方瘟疫和蚊虫等影响畜牧,所以肉食吃得少,以羊肉和鸡肉为主。家常菜有咖喱羊肉。
印度人喜欢奶制品,芝士,黄油,酸奶经常入菜。
印度人喜欢重油,重口味,高辣,高甜。
印度人做菜都喜欢油炸;做菜要放青椒,西红柿,洋葱,增加辣味,酸味和鲜味。玛莎拉也是重口味;
我本人没有试过印度美食,但是喜欢看。有些人指责印度美食脏,这种看法和欧美人台湾人看不起大陆人是一种性质罢了。
推荐你们看看印度五小龙做饭的视频,食材都是最新鲜的,制作过程也很干净,食材品质也不差。印度美食放全球都是可以排上号的。
2023年01月23日 12点01分 1
level 12
印度人不太讲卫生,这不算歧视。只不过是如实描述。
2023年01月24日 05点01分 2
@风铃♬五线谱 请不要觉得世界上每个人都没见过真正的印度人[滑稽]
2023年01月24日 09点01分
那是西方媒体刻意放大印度人中脏乱差的部分。中国也有很多地方又脏又穷,但是他们也被中国媒体刻意隐藏了。我们应该多看看自己的不足,也要承认别人的发展
2023年01月24日 06点01分
@闻到GOU肉香 你这句话镇住我了,我的确没去过印度,而你11级牌子,跟你混了
2023年01月24日 11点01分
@风铃♬五线谱 我不是这个意思,因为印度人也很多来中国的,这真不是黑他们。
2023年01月24日 11点01分
level 1
姜黄不错
没东西吃 就煮点咖喱 往米饭上一浇
2023年01月24日 06点01分 3
level 9
印度正宗没吃过,但是咖喱还是挺好吃的
2023年01月24日 11点01分 4
你吃的咖喱,其实是中国咖喱,或者新加坡咖喱。
2023年01月24日 13点01分
level 12
多加玛莎拉,干萝贝
2023年01月24日 12点01分 5
印度人重口味,重油重盐是的多加玛莎拉干萝北
2023年01月24日 13点01分
level 12
看各种饮食科普,感觉应该挺好吃,干净卫生的话想尝尝,毕竟各种香料大杂烩
2023年01月24日 13点01分 6
level 8
干净又卫生啊
2023年01月26日 19点01分 7
level 15
印度的什么东西我都吃不下去,看着就恶。。。。你想****吃这个印料
2023年01月29日 00点01分 8
level 13
看了几个视频,对烹饪工具糊中剑印象深刻
2023年01月29日 01点01分 9
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