现在不好淘换的一个老北京的佐料
老北京吧
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level 6
过去我小的时候,每次吃馄饨我奶奶都要放一点冬菜。
2023年01月17日 15点01分 1
吧务
level 15
侯宝林相声《改行》里学唱金少山卖馄饨:“香菜了、紫菜、冬菜、虾么皮子、醋白饶……”
2023年01月17日 16点01分 3
level 2
以前很多街边的馄饨也都放冬菜,冬菜口感和味道都很好。我两年前买了一罐放冰箱里到现在都没吃完
2023年01月17日 18点01分 4
level 14
淘宝找找,还有,味道不知道了,我前两年超市买过
2023年01月18日 01点01分 5
level 14
天津静海特产。天津的蒜蓉辣酱和冬菜在三十多年前,对于住宿学生来说相当于现在老干妈的地位。
2023年01月18日 01点01分 6
level 11
冬菜分两种,一种是荤冬菜,一种是素冬菜,荤冬菜里面有蒜蓉,不适合吃馄饨,馄饨用素冬菜。香菜,紫菜,虾皮,冬菜,葱花,酱油,香油,醋,鸡汤或者大骨汤。
2023年01月18日 05点01分 7
学习了。
2023年01月18日 18点01分
level 8
淘宝上有,市场上确实不好买,超市很少有,必须去菜市场,找卖北方调料的
2023年01月18日 09点01分 8
吧务
level 16
拼多多有买的。我在拼多多买了四瓶上海葱油酱,板面挺香的,哈哈哈哈哈
2023年01月18日 12点01分 9
level 1
潮汕也有冬菜,不知道跟北方有什么不同,地都冬菜,我们一般用在煮河粉加进去调味
2023年01月20日 10点01分 10
level 13
我们家这边超市有,是瓷罐装的,一罐子挺多的三两月吃不完,我去年买过一次,今年没注意还有没有。
2023年01月27日 03点01分 11
吧务
level 16
[乖]
2023年01月27日 07点01分 12
吧务
level 16
[啊]
2023年05月06日 10点05分 13
level 15
顺天府看看,以前在那见过。
2023年05月06日 16点05分 14
level 8
雍和宫那条街,去同日日升粮行店里有卖的,保定产,齁咸。
2023年05月23日 05点05分 15
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