level 7
重庆多肉爱好者
楼主
各位亲们,无聊的时候来制作四川泡菜玩呀,毕竟民以食为天,好吃又好玩,谁不喜欢?
网购一个能装四斤水容量的泡菜坛也才10元一个,一顿食堂正餐的钱而已,并且现在社区团购软件(多多买菜,淘菜菜,美团之类的)买菜也很方便,抖音B站一搜制作四川泡菜的视频一大把,认真学习一会儿,就知道大致做法和选择哪些菜了,买好菜洗好网购的泡菜坛,然后找人借母水,或者直接网购泡菜母水干粉,回来用泡菜盐兑凉白开冲好就行!
注意别沾油,当然也有洗澡泡菜的制作方法,就和那些餐饮馆子里面的制作手法一样,自己去食堂吃饭,早餐来碗粥,加点自己制作的泡菜,甭提多有成就感啦!
我觉得四川泡菜明显比一般的老坛酸菜或者涪陵榨菜、东北酸菜那些盐菜腌菜健康多了,自己煮泡面的时候加一点,脆脆的,口感还不赖!推荐给大家!
放几张我在重庆工商大学制作泡菜的照片,哈哈哈~(胭脂萝卜和儿菜,安逸!)
#四川泡菜#

















2023年01月04日 13点01分
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网购一个能装四斤水容量的泡菜坛也才10元一个,一顿食堂正餐的钱而已,并且现在社区团购软件(多多买菜,淘菜菜,美团之类的)买菜也很方便,抖音B站一搜制作四川泡菜的视频一大把,认真学习一会儿,就知道大致做法和选择哪些菜了,买好菜洗好网购的泡菜坛,然后找人借母水,或者直接网购泡菜母水干粉,回来用泡菜盐兑凉白开冲好就行!
注意别沾油,当然也有洗澡泡菜的制作方法,就和那些餐饮馆子里面的制作手法一样,自己去食堂吃饭,早餐来碗粥,加点自己制作的泡菜,甭提多有成就感啦!
我觉得四川泡菜明显比一般的老坛酸菜或者涪陵榨菜、东北酸菜那些盐菜腌菜健康多了,自己煮泡面的时候加一点,脆脆的,口感还不赖!推荐给大家!
放几张我在重庆工商大学制作泡菜的照片,哈哈哈~(胭脂萝卜和儿菜,安逸!)
#四川泡菜#

















