我不否认我还是为了刷页面

千岛意面·····
原料：意面，最好是螺旋状、贝壳状、短管状的
调料：普通沙拉酱、酸黄瓜、蛋黄、番茄沙司、橄榄油或者沙拉油 选择性调料：柠檬汁、法香、奶酪粉、白兰地 ·水里放一小勺油，一点点盐，煮开。开锅后放入面，根据说明的时间煮熟面条，总之不夹生就可以。 ·煮熟后捞出过凉水，沥干，再用一点橄榄油搅拌下面条，防止粘连。 ·一只蛋黄压碎，手指大小的两条酸黄瓜切小粒，少许洋葱切碎，如果有法香也切碎，我用的是干香草碎。把这些东西拌入普通的蛋黄酱中，然后兑入一点番茄沙司，再挤入几滴柠檬汁，如果有奶酪粉也撒些哈。喜欢酒味的，再滴一点点白兰地。 ·把调好的酱汁拌入面条中即好。


一品土豆泥
材料：新土豆200克，瘦肉丁20克，黄瓜丁15克，胡萝卜丁15克，玉米粒15克。 调料：盐5克，高汤200克，水淀粉10克，味精，老抽各少许。 做法： 1.土豆洗净去皮，切大块，放入蒸锅蒸约15分钟后取出，捣成土豆泥，加入盐，味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。 2.用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状，没有模具可用小碗代替。 3.锅内放油烧热，放入肉丁炒香，再放入各种丁料炒熟，添高汤烧开后加盐，味精，老抽调味，最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上即可。


意酱通心粉·····
1、准备原料：通心粉、蒜、葱、洋葱、里脊肉、番茄、番茄酱、黑胡椒
2、热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱~ 3、加里脊翻炒2分钟~ 4、加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟 5、多加些黑胡椒，根据个人口味调味，小火熬10分钟~，可口的意酱就熬成了 ~6、热水加一小勺盐，下通心粉大火煮15分钟，捞出淋上意酱~ 味道真不错呀~~


奶油菠菜义大利面······
材料：
义大利面.....3人份菠菜.....1把 (买的时候，一把捆著的份量) 洋葱.....1/3个火腿.....适量牛奶.....1杯 (250ml) 奶油浓汤料理包.....1包 ( 浓汤料理罐头亦可) 温水.....适量 (先用1杯的水量调料理包，之后再边煮边加水，以调整酱汁浓度) 盐.....适量 (正常来说是浓汤料理包的咸度已经足够...看情况加以调整吧) 起司粉.....适量 ※一包浓汤料理包 与一捆菠菜，约可做3~4人份，如果只想做2人份 则料理包可减去1/3包的量，菠菜就用半把或2/3把 （菠菜用多点无妨....）


1. 将火鸡洗净,包在腌料中（盐1-2把,胡椒粉,白糖,黄酒,焗鸡粉），放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时；
2. 烤之前,烧一大壶滚烫的开水, 烫腌火鸡, 所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好； 3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽, 尤其是胸部和大腿,要好好按摸, 翅膀和腿分别用锡纸包好固定； 4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时； 5、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复这个过程3~4次，烤出满意的金黄色就可以了。 5、吃的时候，片好肉片，特别推荐沾上用：甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感真是超棒。


奶油南瓜汤·····
1、做法：两个南瓜一个包保鲜膜，一个不包，放入微波炉，高火15分钟
2、不包保鲜膜的，去掉皮跟瓜瓤，得到300g左右的熟南瓜肉，加入50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉，一起放入食物料理机搅打1分钟，就得到奶油南瓜浓汤； 3、另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤，倒入做好的奶油南瓜浓汤，就完成咯；南瓜可延缓肠道对糖和脂肪的吸收，而且还含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，是非常不错的健康蔬菜呢。


材料：
牛肉.....500g 蕨菜.....适量绿豆芽.....适量大葱.....适量牛肉粉.....适量 (类似高汤块这部份是我自己添加的) 调味料：辣椒油.....2大匙 (不敢吃太辣...可不放) 韩国辣椒粉.....2大匙酱油.....2大匙芝麻油.....1小匙蒜泥.....1大匙姜泥.....1/2小匙黑胡椒粉.....少许 熬煮牛肉用料： 洋葱.....1/4个蒜头.....2瓣姜.....2~3片颗粒黑胡椒.....1/2小匙大葱.....1小段清水.....2000ml ※熬煮牛肉的用料，可以替换成只放1/3根的白萝卜 与颗粒黑胡椒 冬天的白萝卜非常清甜，拿来熬汤很棒喔


1．材料（2人份）：冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条（酱牛肉也可以）、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。
2．在凉白开水中放入冰块，然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段上，进冰箱冷藏室备用。 3、接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透。 4、把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了。5、把煮好的冷面捞出后，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。 6、倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁，最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜，一碗超级棒的自制冷面就做好了。真正的弹牙爽口、冰爽到心。


泉水金枪鱼罐头倒出水，洋葱切碎备用。
·锅里放入水，滴几滴橄榄油，放一点盐，做开水后，放入意面，按包装说明时间煮熟。然后沥干水分，拌入少量橄榄油防粘，也可以过凉水，但是个人认为拌油的口感好。 ·平底锅加热，融化黄油。 ·放入洋葱炒香。 ·放入金枪鱼翻炒下，倒入蒜蓉辣酱。 ·倒入番茄沙司。 ·倒入白胡椒粉。 ·倒入干香草碎（大超市调料柜台或进口食品柜台有），再根据口味加盐调味。 ·最后放入煮好的面条翻炒即可。 ·吃的时候，撒上干酪粉更香

1、准备原料：纯牛奶600g，奶油100g，浓缩柠檬汁40g，盐4g，热水煮过的白纱布
2、牛奶和奶油混合均匀，放入微波炉高火5分钟，其间可以停下搅拌一次 3、感觉烫手但没沸腾就可以了，倒入40g浓缩柠檬汁搅拌 4、出现絮状沉淀后，加入4g盐拌匀，倒入白纱布过滤 5、扎紧纱布的四角挂在阴凉处慢慢沥干水分，大概需要半个小时 6、最后攥干多余水分，就做成了新鲜的乳酪 7、抹在面包上、搭配酥式点心非常好吃~


开始分泌唾液了...

哇 火鸡看起来诱人 其实肉很老的还是北京烤鸭好吃 O(∩_∩)O哈哈~

色香味俱全的美味西式菜肴啊!令人胃口大开!

不行 我饿了 得吃饭去了 岛岛真有一手