1.硼素是葡萄开花、坐果所必需的微量元素之一。
硼能促进葡萄树体内的糖分的运输、促进植株对其他阳离子如钾、钙、镁的吸收，可以加强花粉的形成和花粉管的伸长。
2.症状
缺硼症主要表现在叶片和果实上。在叶片上，幼叶出现水浸状淡黄色斑点，随叶片生长而逐渐明显，叶缘及脉间失绿，叶脉变褐，新叶皱缩畸形，叶肉表现褪绿或坏死。花期缺硼，常表现花冠不能脱落，呈茶褐色筒状，有时会引起严重落花，甚至花穗枯萎。缺硼植株多结实不良。膨大期果实缺硼，导致果肉组织变褐坏死。果实膨大后期缺硼，引起果粒维管束和果皮褐变。
3.发生规律
缺硼症是一种生理性病害，由于缺硼引起。土壤有机质贫乏、速效化肥施用比例失调及强酸性土壤容易造成缺硼；土壤干旱，影响根系对硼素的吸收，易导致缺硼；沙性土壤，硼素易随水分淋渗，常引起缺硼；碱性土壤中，硼素已被固定，容易造成缺硼。另外，硼在植株体内不能贮存，也不能由老组织向新生组织移动，所以在整个葡萄生长期应保证硼素的平衡供应。
4.防治方法
改良土壤，增施有机肥和含硼的多元复合肥，改善土壤的理化结构。结合秋施基肥，每公顷施人22.5～30kg硼防治方法
酸或硼砂。用硼砂作为追肥，施人根系，施后灌水。在花蕾期和初花期，叶面喷施0.3%~0.5%的硼砂水溶液，有利于提高坐果率。