有没有人知道这是怎么了
戚风蛋糕吧
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W风de思念 楼主
为啥每次都是这样 就像长了个盖子一样[惊哭][惊哭]
2022年10月18日 12点10分 1
level 3
小狮宝喵喵喵
家用烤箱的原因，与蛋糕本身无关。可以考十五分钟左右上面盖层锡纸，效果会好一点。家用烤箱本来就是鸡肋，特别是小容量烤箱，温度高了上下糊了，里面还是稀的，温度低了水分又大。一般情况下建议低温长时间烘烤，并且配方里面减少水分。
2023年03月28日 01点03分 3
level 1
夏沫
表示没见过这种情况，建议换气炉试试
2023年04月18日 11点04分 4
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大漠孤烟119119
130度烤一小时
2023年11月30日 02点11分 5
level 1
劳资长大不寂寞
面糊有点多了
2024年01月13日 04点01分 6
level 1
爱的涟漪6
面糊多了。
2024年04月14日 00点04分 7
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