level 9
不知道的,明天上菜市场 ,让专业人士告诉你好了……
2010年06月21日 14点06分
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level 9
不是吧 我在外地的时候买菜 就说这个笋怎么卖 人家也都知道是笋诶
2010年06月22日 05点06分
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level 5
就叫茭白的,我在温州学厨师的时候,书上跟老师都是这样叫的。
2010年06月22日 05点06分
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level 0
很多地方都叫茭笋的,广州人也叫茭笋。南方叫茭笋的多,北方的叫茭白的多。
2010年06月22日 12点06分
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level 6
17楼正解。
18楼说的是春笋,和茭笋完全是两种东西。
2010年06月25日 13点06分
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