确实，主要豆腐怎么做都好吃吧可能！

还别说，我这边豆腐真的好吃，被皇帝和杨贵妃封为 天下第一豆腐。据说还和观音菩萨有关联。
我这边都是自己家里种的 豆子 然后 自己磨的正宗豆腐，下面是我煎的豆腐，我经常自己煎豆腐吃，煎的金黄金黄，最后再把配料放好，放点葱，煮几分钟 真的超好吃，真的。。。煎豆腐也是很需要耐心和手法，很多人煎不好，容易碎。当然只要豆腐原料好的话，不一定要煎着吃。 直接放水煮着吃，把配料放好，也是照样好吃。
我小时候 经常 豆腐一磨出来就直接拿着吃了，也是蛮有味道的，真的。

哈哈，说实话，我每次看到豆腐 二字，我最先想到的就是 白事。我这边只要有人去世人，都会说去吃豆腐。经常有事没事时候，或者人家开玩笑时候，都会说 等你去世了，我包100送人情 去你家里吃豆腐，还送个画圈给你。当然这样的玩笑其实不怎么好，但是一般人也不会在意的。可能习惯性了吧，真的。。。

因为豆腐本身没什么味，豆腐的味道实际就是调料的味道。
人们早已习惯家乡的口味，自然觉得家乡口味调料烹饪的豆腐好吃。

我们这有家豆腐店确实挺好吃的，每次去买，都是现做出来没多久，还冒着热气呢

一家一个样，不同的店味道有差别。疫情期间很少吃街食，都在家做了吃。