到了一个城市的中心区，一般都挺有小吃街，或者美食街，里边当然是本地所有区县的特色美食
按说，张店美食街，小吃街里边有各区县的特色美食，但是好像没有。张店美食街曾有很多大型美食城，饭店等，如：老北京，老重庆，老四川等，具有很浓的地方特色，可以说汇集了南北美食，中西文化。像小摊点美食更是不计其数，如：过桥缘米线，圣禾馄饨，李先生，博山特色风味小吃（酥锅，豆腐箱，油粉），小笼蒸包，淄博菜煎饼，"老杨家"糖炒栗子等。但是，美食街上的“一街美食”并没有能一直保持下去，很快美食街上的饭店就被服装、鞋帽、商场等所取代。

即使上边列举了很多美食，但似乎只有博山的几个。临淄区，周村区，淄川区，桓台县，高青县，沂源县各自都没出现

美食街有上当一回肉火烧，后来消失在历史长河中

美食街已经整改成一条普通的道路了。

淄博缺少CBD。
CBD是指一个国家或城市里主要商务活动进行的地区。其概念最早产生于1923年的美国，当时定义为“商业会聚之处”。随后，CBD的内容不断发展丰富，成为一个城市、一个区域乃至一个国家的经济发展中枢。
作为城市的核心，CBD高度集中了城市的经济、科技和文化力量，必然是楼宇鳞次枇节、商圈交汇叠加，兼而商贾往来、人流密集，繁华之盛，可以领冠全城、代言城市。
无论是纽约的曼哈顿、伦敦的金融城，还是上海的陆家嘴、香港的中环、广州的珠江新城，无不成为城市的荣耀和象征。

上世纪八十年代末期，美食街就是美食街，聚集了八大菜系的饭店，生意红火，每晚灯红酒绿顾客盈门。但是九十年代初，新闻部门扛着摄像机到处拍摄曝光，一夜之间，各个酒店门可罗雀，逐渐开始了下坡路，慢慢转让的转让，关门的关门，好好的一条令省内兄弟城市羡慕的美食街就这样玩完了。

炸肉还是有的吧