粤菜为何不拿起“辣椒”这个武器?广东外地人众多,大多来自吃辣
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讨厌吃辣也吃不了辣,你想吃自己加辣油没人拦着你,不吃辣的市场也很大谢谢。
2022年08月18日 01点08分 190
level 4
川菜为何不放下辣椒这个武器?四川外地人众多,大多来自不吃辣的地区[滑稽]
2022年08月18日 01点08分 191
level 1
辣椒上不了台面
2022年08月18日 02点08分 192
level 1
辣椒给你,想吃自己放
2022年08月18日 02点08分 193
level 1
热气喔
2022年08月18日 02点08分 195
level 3
你要吃辣没人管你。但是你要改变粤菜,那你就是不尊重我们了。
2022年08月18日 02点08分 196
也就增加个辣椒窗口赚个外块罢了,这也算改变?[汗]
2022年08月18日 04点08分
level 1
什么菜都辣的话,不吃辣的人就没得吃了?我顶多青椒回锅肉,或者蘸饺子的碟加小米椒,再辣就
吃不下了
,就算吃下去了,屁股遭罪,脸上也遭罪。当我第一次见到青菜里面有辣椒的时候,我感觉我十几年的生命里可能漏了什么,也就是那时候我才正式用上了外卖。
2022年08月18日 02点08分 197
level 1
不单单辣椒,香辛料最多就放个八角!换句话比喻就好似小龙虾,不加重辣重香辛料小龙虾有怪味!广东人吃的是菜,不是香辛料!
2022年08月18日 02点08分 199
牛杂也放了不少香辛料吧?
2022年08月18日 03点08分
@一起看电影◆ 就算放也是放袋子煮味道的,不会像外省一样打粉直接下的,牛杂牛腩也就放八角桂皮草果就够了,香叶味道太大了最多放2片
2022年08月18日 09点08分
level 1
楼主说的对,应该全国所有菜系都必须放辣椒,包括北京烤鸭。
2022年08月18日 02点08分 200
level 1
我一桂林的,以前没有辣椒吃不
下饭

每次从老家出来工作,行李箱里都只带老家的辣椒酱。
岁数上来了,口味也变了清淡了,发现有的菜有辣椒真的不好吃。
2022年08月18日 02点08分 201
level 1
还行吧,烧味辣了可能就不好吃了
2022年08月18日 02点08分 202
level 1
怎么没有辣?炒粉不就可以放辣椒炒
2022年08月18日 03点08分 203
level 1
反正我来广东十年现在口味变得极其清淡,以前重盐还吃辣的,现在口淡而且基本能不碰辣就不碰[阴险]吃多了肚子疼[汗]
2022年08月18日 03点08分 204
level 8
我是广东人,我也喜欢吃辣,但你不能让原本开在广东的粤菜馆迁就你。
你可以带着你自创的辣粤菜,开个饭店。
2022年08月18日 03点08分 205
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