求推荐好吃的肉火烧
诸城吧
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感觉现在已经碰不到好吃的肉火烧了,现在诸城的这些肉火烧,贵不说,还都不好吃,肉越来越少,皮越来越干,火烧越来越小,吃两口就不想吃了,求推荐几个好吃的肉火烧,让我解解馋[吐舌]
2022年07月28日 02点07分 1
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[真棒]
2022年07月29日 00点07分 4
level 13
今天早上去岔道口西边那里尝了两位吧友推荐的火烧,买卖确实好,排队老长,怎么说呢,味道离想象当中的还是有些差距,属于还不错,但还没有到很好吃的地步,3块一个的价格现在算便宜的了,不过有点小,也就巴掌大小,肉也不少,不足之处,我觉得就是有些干,2块钱一碗的豆脑,只能说中规中矩,没有让人觉得惊艳,现在诸城的这些肉火烧,就好像是一个师傅交出来的一样,全都是那种酥皮的风格,外表太干,没有那种油亮的感觉
2022年07月31日 00点07分 11
按理说,这个肉火烧三块钱,应该二两半重!
2022年08月05日 02点08分
钱不到位,只能这样了,他们要是真正做到潍坊城隍庙那种,成本高了,店也就可能黄了,我爹以前在那边跟着那个城隍庙的老师傅学了三个月,回来没做这一行
2022年08月05日 02点08分
现在的火烧就是面弄好了放进去,要么用电,要么用煤烤,我有一年有幸见过一次老做法,用土炉,隔一会,用小刷子刷一层薄薄的油,正反面耍,烤那一面刷那一面,他那个火烧就贵,那会咱们这里馅饼肉的一块素的五毛,他那边肉的就一块五,素的就八毛了
2022年08月05日 02点08分
@不要有趣要有用 你说的中粮南边路东那个招待所的馅饼,我经常去吃,十年前吧,确实不错,但味道早在四五年之前就不行了,还特别贵
2022年08月05日 06点08分
level 13
今天去吃了大观园的一家肉火烧,@诸城恒悦电脑 ,不知道是不是这一家,简单的说一下感受,首先,这确实是这段时间我吃过的最好吃的一家,有点像那种老式的肉火烧,并不是那种表皮烤的很干的那种酥皮的,火烧皮的面好像是烫面,吃起来很筋道,肉馅的味道调的也不错,不是潍坊肉火烧那种带木耳和鸡蛋羹的馅,而是那种很传统的诸城猪肉和葱的口味,3.5一个的价格,在我心中略贵一点,当然现在市场行情如此,豆脑味道尚可,满分5分的话,我能打4分,0.5分扣在价格上(个人感觉,不考虑市场行情的情况下,火烧3块,豆脑1.5是比较合适的价格),另外的0.5分,是希望味道上还能有更进一步的空间[哈哈]
2022年08月04日 01点08分 15
是这家[滑稽]你个吃才[哈哈]还真去了啊
2022年08月04日 01点08分
嘿嘿,还不是为了口吃的[吐舌]
2022年08月04日 01点08分
这家是馅饼还是肉火烧,两者不一样,馅饼贵也正常!
2022年08月05日 02点08分
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