橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
　　fda对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（cfasan），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。
　　食品fda注册办理流程：
　　1.咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请fda的产品及材料；
　　2.报价---根据申请人提供的资料，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价；
　　3.申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品；
　　4.样品测试——测试将依照所适用的fda标准进行；
　　5.测试完成后提供fda认证报告。