刚烘好没两天的豆子是不是更酸啊。。

level 8

贴吧用户_07PNND6 楼主

这几天买个中烘的水洗哥斯达尼加薇拉沙奇，感觉和我放了一个月的浅烘日晒花魁6.0差不多酸。。。花魁刚买到的时候也感觉很酸 [喷]

2022年07月15日 02点07分 1

level 9

就是烘太浅了

2022年07月15日 03点07分 2

豆子和磨粉的香味和illy中烘的差不多哎

2022年07月15日 03点07分

我仔细感觉了下。。那花魁没那么酸。。。不知道是不是错觉，我感觉放了一个月的没那么酸了，甜感也更明显了 [小乖]

2022年07月15日 12点07分

@贴吧用户_07PNND6 日晒豆相对水洗来说酸都会弱一些

2022年07月15日 14点07分

level 6

自烘豆体验做滴滤还可以，意式的话油脂和商业豆差别还是很大的，我买了几次豆子外观挺好，但油脂不足，还有五六斤也不想烘了！

2022年07月15日 08点07分 3

level 12

豆子养一养确实味道会比新鲜的内敛很多

2022年07月15日 15点07分 4