第一杯咖啡
手冲咖啡吧
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level 5
嫉妒乜
楼主
成子家的日式深烘 一刀流冲法 20:300
没喝出来啥层次。。挺干净的苦有回甘
2022年06月09日 03点06分
1
level 5
嫉妒乜
楼主
凉了之后出现一点酸 苦变得特别醇香
2022年06月09日 03点06分
2
level 13
图波尔
三刀流比较容易喝出层次感
2022年06月09日 04点06分
3
嫉妒乜
豆子让不闷煮一刀流冲
2022年06月09日 04点06分
图波尔
@嫉妒乜
冲咖啡也要按照基本法啊,不能“既要……又要”吧
2022年06月09日 04点06分
level 5
嫉妒乜
楼主
第二杯耶加雪菲日晒极浅烘培水粉1:14
这个果酸 蜂蜜 甜感 像是喝一杯加了蜂蜜的果汁
这个滤纸好像跟滤杯没贴合也有可能是冲的事
2022年06月09日 06点06分
4
嫉妒乜
又冲了4杯光剩果味了蜂蜜味死活出不来
2022年06月11日 03点06分
level 13
木和风清
一般多段冲层次会好点,可以焖蒸一下,再一刀试试。
2022年06月09日 07点06分
5
嫉妒乜
好哒
2022年06月09日 07点06分
level 5
zhazhe9982009
深烘一刀没问题,问题是时间不够就是萃不足,毕竟点滴其实也算广义的一刀
第二个浅烘坑都冲歪了,搅拌可以慢一点
2022年06月09日 10点06分
6
平泽瞬
松屋式(个人用松屋式冲这个橙子的豆子挺不错的,有内味儿了)
2022年06月09日 14点06分
zhazhe9982009
@-
也有河野不分段的
2022年06月10日 00点06分
level 7
明日菜鸡
他视频里是25克冲300啊
2022年06月16日 01点06分
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