【乌兰察布贴吧】聊聊最近火遍乌兰察布街头的溜达串儿
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五花夯土 楼主
天气日渐升温,一些烧烤师傅瞅准了骑着二八大杠自行车卖烧烤的商机,走街串巷的流动贩卖方式开始了,利用直播+卖货的方式,开始了烧烤新模式,很多四十岁上下食客看到这种烤串,仿佛把他们带回到了那个年轻的时代,纷纷去体验一下当年站街边就着风吃烤串的感觉,串儿还是那个串儿,吃得不过是一个情怀罢了。
每到傍晚,打开某音,你会发现,乌兰察布这城市有不下20家溜达串儿在边播边卖,这些溜达串没有固定经营场所,且多数没有营业执照、卫生许可证。随着卖的人越来越多,竞争也会变得激烈起来,有关部门就会出来规范市场。
2022年03月29日 02点03分 1
level 16
这烤串可比上班赚钱呢,没有店铺租金,能省出一大笔开销。一晚上几个小时,净利润少说大几百。
2022年03月29日 02点03分 2
烧烤的利润少说60%,这都是明了的行情。
2022年03月29日 08点03分
吧主说的对蛋蛋的 必须接地气
2022年03月29日 08点03分
@喜欢下雨天º▫ 最好价格也接点地气。
2022年03月30日 02点03分
level 15
这玩意儿火一阵就过去了
2022年03月29日 05点03分 4
我也认为时间不会太长。
2022年03月29日 08点03分
level 9
你说起来了,我真怕咱们这里走街窜巷叫卖红山药和雪糕~走哪儿都能听到,声音还不小。
2022年03月29日 05点03分 5
我一直在想,走街串巷的叫卖声就是那一种口音,难道是同一个人吗?
2022年03月29日 08点03分
@五花夯土 好像有个喇叭
2022年03月29日 10点03分
@殇爱今秋 就是喇叭放的,“大陆号,红山药!”、“雪糕~批发雪糕~”这两个叫卖声最常见。
2022年03月30日 01点03分
@五花夯土 是滴 走街窜巷的吵翻天
2022年03月30日 02点03分
level 7
通常去哪溜达?我咋一次也没碰到
2022年03月29日 20点03分 11
都是游击战,基本有几个常出没的场所,天恒广场、光辉佳苑、铁东佳园。
2022年03月30日 01点03分
level 12
幸福广场晚上好多
2022年03月30日 09点03分 12
每个人流量大的地方,都有溜达串儿。
2022年04月01日 20点04分
level 1
也不知道肉安全么,也不知道有没有健康证,
2022年03月31日 00点03分 13
绝大多数没有食品卫生许可证
2022年04月01日 20点04分
level 16
昨晚饭后出去走走消食,走到哪条街上都有溜达串,满城都是烧烤味。
2022年04月04日 02点04分 15
再让子弹飞一会儿,就到了该整治的时候了。本地人就是这样,火了一家后面一窝蜂的都干这个,最后谁也赚不了钱,陆续都黄了。
2022年04月04日 02点04分
@五花夯土 昨天再刷抖音,已经看不到溜达串直播了,官方已经出手了。
2022年04月07日 01点04分
level 8
已经下发通知了,4月6日起城区内全面清理无证经营“二八大杠”溜达串
2022年04月05日 10点04分 17
早就料到会整治,只是个时间问题。
2022年04月05日 15点04分
level 9
出文要整治了
2022年04月05日 14点04分 18
那三项原则就画出了经营范围。在外面烤,不行!溜达着烤,不行!无执照烤,不行!
2022年04月05日 15点04分
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