大师您好，
我想请示您，
多少度以上才是原浆，
多少度以下就不是原浆了。
比如说60度以上可以说是原浆。
45度以下就不是原浆了？
因为蒸馏酒要掐头去尾，有的厂家要50度或者45度就要打尾，因为45度以后酒质就要浑浊，就要去尾了，以上接的酒混合度数都要50--60度以上，要是酒在50或是45度以下，就必须加水降度，加水降度以后的酒还叫原浆吗，这里面还有什么区别吗？
博火记: 因为市面上有42度的酒也叫原浆，这种叫法对吗？
一波
: 回复 博火记 :除了豉香型,42度都要加水的，
一波
: 原浆就是不加水，不勾调，酱香型52度以上，浓香型一般六十三度以上，清香型 65度以上，凤香型65度以上，老白干67度以上。

: 因为市面上有45度的浓香型酒也叫原浆，这种叫法对吗？
一波
: 回复 博火记 :除了豉香型,42度都要加水的.。
一波
: 原浆就是不加水，不勾调，酱香型52度以上，浓香型一般六十三度以上，清香型 65度以上，凤香型65度以上，老白干67度以上.。

小曲清香，45度断尾，接出来的高粱酒（不加辅料稻壳），大概有60到65度。稻谷酒应该有65度以上

最狭隘原浆。就是单次蒸馏出来的一次性的不额外处理的原酒。比较好的度数设计56-70。第二种根据还是单次蒸馏 掐尾的度数不同，综合度数不同，尾酒多留一点不就可以到40几度了吗。第三种还是单次蒸馏 综合度数高 通过加水（加浆）去浊变为40几度。原浆更强调单次蒸馏 直接成型。宽泛一点 加水二次成型也可以算。

不兑水，自然发酵，自动流下来的液体，这才叫原浆！蒸馏出来的算个屁，早就改变成分了。而且高温，里边一些成分发生反应了。

原浆不降度，综合度数在65到68度，这也是证明酒培发孝的好结合工艺