广东湛江“中国海鲜美食之都”正式挂牌!欢迎您。转湛江新闻网
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广东湛江:御唐府鲍满楼
广东湛江:新录丰大酒楼
广东湛江:湛江金辉煌酒店
广东湛江:湛江银海酒店
广东湛江:利苑金阁海鲜酒楼
广东湛江:湛江金海酒店
广东湛江:海洋世界酒楼
中国湛江——海鲜美食天堂欢迎您!    
     2010年5月14日。湛江。盛事连连。
     今天,湛江“中国海鲜美食之都”正式挂牌,泛北部湾餐饮论坛在湛江召开。
     今天,是湛江的盛事,中国烹饪协会、广东、广西、海南等专家、美食家,与湛江各界一齐见证。湛江作为“中国海鲜美食之都”第一次在全世界亮相;今天,700万湛江人民421天的期盼和努力,湛江远古人7000年的等候,换来了金灿灿的国字号牌匾;今天,或许湛江宣传口号就要由“中国大陆最南端”换成“中国海鲜美食之都”。
     今天,是湛江餐饮界的骄傲和盛事。一直以来,湛江餐饮业兴旺发达,特别是海鲜美食,在省内拥有较高的江湖地位。然而,这种地位得不到更权威的承认。正是在“申都”的激励下,湛江涌现出一批中华餐饮名店、中国名菜名点、中国烹饪大师名师。今天,湛江餐饮业终于可以扬眉吐气了。
     今天,是湛江700万市民的骄傲和节日。正是好食懂食的湛江人,推动了湛江餐饮的进步。而餐饮的进步,最终还是要服务于市民。这一天,我们都是食客。就让我们以品尝的名义,透过海鲜美食,与八方宾朋一起,纪念今天这个特别的日子。
     5月14日,对于湛江人来说,是收获的日子,但不是终点,而是另一个起点。这一天,我们出发了!
     ●中华餐饮名店
     湛江共有7家酒店获得“中华餐饮名店”称号,分别是:御唐府鲍满楼、银海酒店、新录丰大酒楼、金辉煌酒店、金海酒店、利苑金阁酒家、海洋世界酒楼。
     ●中国名菜名点
     湛江共有9个菜式获中国名菜称号,分别是:御唐府鲍满楼“鲍汁扣原只干鲍”、“霸王海星汤”;飞奴鸽馆“红烧乳鸽皇”;红嘴鸥海港渔村“海鲜全家福(鱼虾蟹煲)”;金辉煌酒店“柱皇凉瓜炖排骨”、“乡下米酒焗血鳝沙龙”、“霹雳沙追鱼”;新录丰大酒楼“录丰白切鸡”、“录丰地炉猪”。3个糕点获中国名点称号,分别是:金辉煌酒店“大树菠萝包”、“椰汁腰豆糕”,新录丰大酒楼“录丰鲍鱼酥”。

2010年05月14日 06点05分 1
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     ●中国烹饪大师、名师
     3人获得“中国烹饪大师”称号,分别是:湛江大海湾渔村董事长陈国兴,湛江市小旺角酒楼行政总厨李君茂、李君雄。4人获得“中国烹饪名师”称号,分别是:湛江新菉丰大酒楼行政总厨林胜江,湛江皇冠假日酒店行政总厨张安明,湛江中国城大酒店行政总厨林志来,湛江新新格里拉大酒店行政总厨黄光星。
     ★中华餐饮名店展示★
     御唐府鲍满楼
     湛江市御唐府鲍满楼系港方主投资的高端精品食府,位于湛江市环境优美,空气清新的体育中心内,占地面积1500平方米,可同时容纳120人就餐。整体装修风格仿唐朝古典华贵,花窗青瓦,宫灯古筝,让食客享用美食同时享受一场艺术和文化盛宴。12间客房均以唐朝诗人的名号命名,室内古木家具,青砖灰瓦,书画古玩,皇家餐具,华堂雅阁中又突出了粤西首创文化餐饮的经典范本。
     酒店经营以鲍鱼燕翅等高端出品为主,并配有新派的精美小炒。厨师队伍来自鲍鱼大王杨贯一先生高徒高飞大师的主理,以及省港从事饮食工作多年的高厨组成,出品精益求精。酒店更是首创以配套餐饮的红酒窑创立,常年恒酒18℃,贮藏8个国家,上百种红酒名种,有专业的红酒顾问管理。酒店还首创了粤西第一家的配套室内车库,使客人的就餐空间更为尊贵和有良好的私密性。
     酒店优雅的环境,高品质的出品,细致的服务,赢得了高端客户的好评,更赢得了“湛江鲍鱼第一家”的称号。
     新录丰大酒楼
     新录丰大酒楼是湛江市以专营中高档大型饮食为主的酒楼,总建筑面积13000平米,楼高三层,拥有装修典雅风格各异的大小厅房、VIP贵宾房100多间和2个大型宴会厅,可接待3000多人次同时就餐。设有大型停车场,交通得天独厚,十分便利;距离旅游码头5分钟车程;距离火车站10分钟车程;距离港口码头10分钟车程;距飞机场15分钟车程。
     新录丰大酒楼开设早夜茶市、饭市,精心经营中高档传统粤菜和地方特色菜,是各类大型宴会、商务宴请、旅游团餐等的理想选择。新录丰大酒楼以务实创新、高效快捷的工作作风,不断加快工作创新的力度,向宾客提供美味佳肴和最周到服务的同时,为打造“食在录丰,健康永恒”奠定了坚实的基础。新录丰大酒楼通过菜品的不断创新、管理得不断升级、服务形象的不断提高,在激烈的市场竞争中,获得了良好的社会效益和经济效益,被评为湛江市文明单位、湛江市食品A级单位等。
     湛江金辉煌酒店
     湛江金辉煌酒店是一家集旅业、餐饮、娱乐于一体的四星级现代商务酒店,于2005年11月18日隆重开业。它位于湛江市人民大道的黄金地段,地理位置优越。距湛江火车站只有5公里,10分钟的车程即可到达湛江机场,交通十分便利。金辉煌酒店以科学的管理、完善的硬件设施、优质的服务赢得了“四星级饭店”和“绿色饭店”的荣誉称号。酒店相继荣获了“AAA+级中国质量信用企业”、“湛江市企业文化建设明星单位”、“食品卫生A级单位”、“广东省诚信示范企业”、”中华餐饮名店“等称号。
     多年来,金辉煌酒店始终坚持“以质取胜,以诚信求生存,以品牌谋发展”的经营理念,不断创新求实,追求卓越,以豪华舒适的环境,优质稳定的产品,殷勤周到的服务赢得顾客的认可,引领着湛江餐饮业潮流,成为最受湛江市民欢迎的高档餐饮场所之一,是粤菜饮食文化的一面鲜明旗帜。它揉合现代的金碧辉煌和东方细腻待客的传统,配合完善的酒店设施,是旅游观光、商务公干、品尝湛江美食最理想之所。

2010年05月14日 06点05分 2
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+U。
希望下半年HK停留后可以到湛江小住一阵子。
粤语真是件头痛的事。
我男朋友老妈说话我是一个字也听不懂的- -..
2010年05月14日 07点05分 5
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没有,加油吧。慢慢学。
2010年05月14日 07点05分 6
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