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广东湛江:御唐府鲍满楼
广东湛江:新录丰大酒楼
广东湛江:湛江金辉煌酒店
广东湛江:湛江银海酒店
广东湛江:利苑金阁海鲜酒楼
广东湛江:湛江金海酒店
广东湛江:海洋世界酒楼
中国湛江——海鲜美食天堂欢迎您! 2010年5月14日。湛江。盛事连连。
今天,湛江“中国海鲜美食之都”正式挂牌,泛北部湾餐饮论坛在湛江召开。
今天,是湛江的盛事,中国烹饪协会、广东、广西、海南等专家、美食家,与湛江各界一齐见证。湛江作为“中国海鲜美食之都”第一次在全世界亮相;今天,700万湛江人民421天的期盼和努力,湛江远古人7000年的等候,换来了金灿灿的国字号牌匾;今天,或许湛江宣传口号就要由“中国大陆最南端”换成“中国海鲜美食之都”。
今天,是湛江餐饮界的骄傲和盛事。一直以来,湛江餐饮业兴旺发达,特别是海鲜美食,在省内拥有较高的江湖地位。然而,这种地位得不到更权威的承认。正是在“申都”的激励下,湛江涌现出一批中华餐饮名店、中国名菜名点、中国烹饪大师名师。今天,湛江餐饮业终于可以扬眉吐气了。
今天,是湛江700万市民的骄傲和节日。正是好食懂食的湛江人,推动了湛江餐饮的进步。而餐饮的进步,最终还是要服务于市民。这一天,我们都是食客。就让我们以品尝的名义,透过海鲜美食,与八方宾朋一起,纪念今天这个特别的日子。
5月14日,对于湛江人来说,是收获的日子,但不是终点,而是另一个起点。这一天,我们出发了!
●中华餐饮名店
湛江共有7家酒店获得“中华餐饮名店”称号,分别是:御唐府鲍满楼、银海酒店、新录丰大酒楼、金辉煌酒店、金海酒店、利苑金阁酒家、海洋世界酒楼。
●中国名菜名点
湛江共有9个菜式获中国名菜称号,分别是:御唐府鲍满楼“鲍汁扣原只干鲍”、“霸王海星汤”;飞奴鸽馆“红烧乳鸽皇”;红嘴鸥海港渔村“海鲜全家福(鱼虾蟹煲)”;金辉煌酒店“柱皇凉瓜炖排骨”、“乡下米酒焗血鳝沙龙”、“霹雳沙追鱼”;新录丰大酒楼“录丰白切鸡”、“录丰地炉猪”。3个糕点获中国名点称号,分别是:金辉煌酒店“大树菠萝包”、“椰汁腰豆糕”,新录丰大酒楼“录丰鲍鱼酥”。