关于囤食品
知否知否应是绿肥红瘦吧
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jeanrichy 楼主
最近看到了很多囤食品的帖子，发现一个很有趣的现象
2022年01月04日 17点01分 1
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jeanrichy 楼主
这个应该算是文化差异（？）国内囤吃的大家都在说自己买了多少粮油，但是副食（蔬菜水果肉蛋奶）好像很少有囤一个月以上的。米国人民囤食品，大家主要想到的是各种速冻以及罐头
2022年01月04日 17点01分 2
小不点slh
我家奶都是一两个月的量，还有速冻包子，各种饼什么的、可以速食的各种食材、蔬菜这些还真的是很少。。
2022年01月05日 03点01分
LeisureTimeMe
这个的确是，我们在外面二十几年了，还是很少买速冻食品和罐头，囤货也是买新鲜的冻起来
2022年01月08日 07点01分
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jeanrichy 楼主
这次西安派送的也是“新鲜蔬菜”，好像也没有罐头或者其他工业半加工食品。
2022年01月04日 18点01分 4
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jeanrichy 楼主
美国有所谓的food bank，就是社区居民捐吃的，然后买不起食品的穷人可以去拿。food bank里最多的就是罐头了。
2022年01月04日 18点01分 5
虎不语
不理解囤货人的想法，食物都是有保质期的，面粉、米、面这些最长也就1年半。要知道这些东西放置2年以上，会生霉菌，可是会严重致癌的，不知道这些人成吨的买，到时候能不能吃完！
2022年01月04日 19点01分
SakuerTears
@虎不语 我囤的米是真空包装，不过也没多少
2022年01月05日 02点01分
海阔天高🌊
@虎不语 像米面之类的食物,我是最多囤三个月的量，平时便宜的时候囤点东西还是挺划算的。
2022年01月05日 10点01分
海阔天高🌊
当时钱多，价格之类的当然不用在乎了
2022年01月05日 10点01分
level 14
jeanrichy 楼主
我现在很习惯吃罐头跟速冻水果蔬菜了。全是洗好切好的菜，开封就能用，方便还比新鲜的便宜。另外真的挺好吃的，尤其是罐头西红柿，速冻草莓，速冻蓝莓，都是熟透了才摘的，反而比超市催熟的好吃太多了。
2022年01月04日 18点01分 6
虎不语
速冻食品还将就，但罐头食品是完全没有营养的，单纯就是填肚子积累热量，一点维生素都没有，长期不吃新鲜蔬菜水果会营养不良哦。
2022年01月05日 17点01分
放手才能快乐
@虎不语 国外的生产工艺可能和国内不一样，楼主说罐头比超市买的好吃那就是说米国的罐头质量有保证，可能和国内的不是一码事。
2022年01月05日 17点01分
怎么总下雨，
罐头蔬菜和水果会损失掉一部分维生素
2022年01月07日 22点01分
放手才能快乐
国内罐头有股浓浓的复合肥料味道，小时候种过油菜，我负责放肥料所以记得那个味道。 楼主在国内长大不应该有这样的疑问呀
2022年01月05日 06点01分
level 16
redarrow
只有我家非常淡定，我老公坚信祖国不会饿着我们，都没有囤过
2022年01月05日 00点01分 7
jeanrichy
你家多久去一次超市或者菜市场？
2022年01月05日 01点01分
redarrow
@jeanrichy 我家不固定，我和我老公是顺便就去超市了，我婆婆有时候也买菜，我今年在网上买菜比较多
2022年01月05日 01点01分
兰焰儿
我家非常淡定，我老公坚信祖国不会饿着我们，都没有囤过
2022年01月05日 02点01分
starting003
我家的也是。囤久了自己也看着的不想吃了
2022年01月05日 05点01分
level 14
jeanrichy 楼主
我妈刚来几年前第一次来美国的时候，特别不适应我们一周去一次超市，一次要买一个星期的菜。她总跟我们唠叨吃完再买，买新鲜的，恨不得每天去。
2022年01月05日 01点01分 8
wendytang11
我们就是每天都买，即使冰箱有菜也是每天都在买
2022年01月06日 02点01分
level 14
jeanrichy 楼主
我妈几年前第一次来美国的时候，特别不适应我们一周去一次超市，一次要买一个星期的菜。她总跟我们唠叨吃完再买，买新鲜的，恨不得每天去。
2022年01月05日 01点01分 9
level 12
未仿惆怅
主要还是因为国内方便，我家小区门口就有一个不小的超市，我大概2-3天去一次买蔬菜
2022年01月05日 01点01分 10
未仿惆怅
@jeanrichy 在我的概念里，南瓜，土豆、西红柿都算不得菜，要每天吃那种绿叶子菜，才算是吃菜了！
2022年01月05日 02点01分
jeanrichy
对。我妈也是因为楼下就有便民菜店，所以每天买菜。
2022年01月05日 02点01分
SakuerTears
我们家附近大大小小三四个超市
2022年01月05日 02点01分
jeanrichy
@未仿惆怅 我们去我公婆家过节，一个星期没吃到绿叶菜。我也挺受不了的。但是我这儿去中国超市要进城，所以去年不得不在家自己种菜
2022年01月05日 03点01分
level 14
jeanrichy 楼主
美国去超市就麻烦很多，尤其是我一直在大学城，这种大农村。我这儿的沃尔玛有一万七千平米，只有一层，比两个足球场都大，逛超市就特别累。而且离我家四公里，只能开车
2022年01月05日 02点01分 11
redarrow
呃，我们这里也是大农村，好处是周围村里人种菜，我们还能买到村里人自己种的菜
2022年01月05日 03点01分
jeanrichy
@redarrow 我们周围都是农场，只种玉米跟大豆。美国农场其实更像私人公司
2022年01月05日 03点01分
level 13
独救寒江雪
因为国内选购方便，要我每天去逛一趟大超市我也不愿意，选购排队到出来很费时间，但国内一般谁家楼下没个小便利超市？下班回家路上随便哪条路都能买点蔬菜和水果，顺便就带回来了，能每天吃新鲜的为什么不选新鲜的了。
还有米油面等有重量的，天猫超市直接送到家里，隔两个月选送一次就行了。
2022年01月05日 02点01分 12
redarrow
对呀，现在都不去超市买米了，直接网上买，菜鸟驿站在小区里，比从超市扛回来方便多了，我们小区还有一个在超市工作的人，每隔几天还带货回来
2022年01月05日 03点01分
level 14
猛力苏樱🌸
做罐头也不会用成熟的水果。因为容易被磕碰。所以是添加剂或者温度处理了。
2022年01月05日 03点01分 13
jeanrichy
做罐头不用考虑磕碰的问题吧。至少在美国做罐头的水果好多都是机器采收的，只有要上架的才是人工采收。储存鲜果成本挺高的，比挂树上的成本高
2022年01月05日 03点01分
放手才能快乐
@jeanrichy 完全不一样的两个群体完全没可比性。
2022年01月05日 06点01分
放手才能快乐
@jeanrichy 这个看过记录片米国因为机器采收怕磕碰所以土豆西红柿这些容易坏的改良了品种的，所以真是楼主说的成熟采收
2022年01月05日 17点01分
level 15
aileenqzfb
去年十一月时国家发改委还是哪个部门不是说每个家庭应该视需要囤点物资在家吗，我响应号召买了袋米，到现在都没拆开。讲真，我们浙江一代还真不太好囤蔬菜，这种天气，买个大白菜放一到两个星期也就到顶了。
2022年01月05日 04点01分 14
放手才能快乐
对，商务部提醒的，我也是听话的孩纸囤货了，蔬菜别放冰箱湿答答容易烂，我放北阳台大白菜晾干阴放几星期都没事
2022年01月05日 18点01分
纳尼亚的土著
大白菜放冰箱可以放好久的吧
2022年01月06日 11点01分
level 15
艺文佐霁翱🌹🌻
我家的习惯是米面粮油，调料都是买的比较多的。想干菜也屯点，新闻里喊屯东西，我很淡定，家里都有。至于新鲜蔬菜，我爸自己种着有，十五分钟路程里有两个大菜市场。前年过年都有菜，不慌不慌
2022年01月05日 05点01分 15
level 1
9隐形人9
米面粮油都有一本储备，冰箱里鱼肉排骨也满了，罐头适量储备。青菜5分钟就有市场，很方便的。疫情5次都在郊区，有的得俩小时车程，不出市就行，没有不让出小区，还行。
2022年01月05日 05点01分 16
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