各位大佬,初入“关”场,这事儿办的“沱”当吗。
下关沱茶吧
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level 7
atileng 楼主
目前开了三款:金苍洱,小白沱,1902。
金苍洱:初段布朗的浓酽饱满易武的绵柔香甜交错呈现,口腔充盈度身心愉悦度优秀,中后段布朗味撤的太快,易武味不温不火的持续着,尾水甜口。三炮哥的由来可能是起步过猛前后落差大,以及高克价高期望值所致。(新工艺?)
小白沱:特点蜜烟香,其他各方面比较平庸,优点不突出,缺点不显著,克价五毛妥妥的口粮。
1902:隔层纱的暗香,时有时无的甜,从头到尾的青苦味,倒是包裹舌面的涩感在茶毕许久后一个不经意的瞬间突然化开,口腔渐渐舒缓,丝丝回甜,顿生感恩…集一沱平日调剂还是不错的。
2021年12月21日 14点12分 1
level 13
[真棒]
2021年12月21日 14点12分 2
[茶杯]
2021年12月22日 03点12分
level 8
金苍洱几张了[呵呵]
2021年12月21日 14点12分 3
level 13
[真棒]
2021年12月21日 14点12分 4
[茶杯]
2021年12月22日 03点12分
level 15
优秀优秀
2021年12月21日 15点12分 5
[茶杯][茶杯][茶杯]
2021年12月22日 02点12分
level 8
关厂不卖核桃,你坑定被骗了[滑稽]
2021年12月21日 15点12分 6
是吗!抓紧喝口茶压压惊。。。[哈哈]
2021年12月22日 02点12分
level 11
巴适得很
2021年12月21日 16点12分 7
甲,这个字已经说明问题。[大拇指]
2021年12月22日 02点12分
level 12
怎么能没有甲特?差评!
2021年12月21日 16点12分 8
新的不想入,老的不敢入。[茶杯]
2021年12月22日 02点12分
@atileng 没那么可怕,入3年以来问题不大。或者试试其它厂的。
2021年12月22日 03点12分
level 11
现在说啥工艺都没用,16年起了一阵临沧茶转化问题争论,冒出新工艺一说,16年说的主要还是是10年左右制作的某些临沧山头茶出问题,那些咱不懂。
就以事论事16年开始到今天马上6年了,到底那些茶出问题了?下关大益这些大厂的,用普通话说新工艺主要指低温长时间杀青揉捻度不够等等,今天新工艺已经不是临沧山头茶问题了而是整体了,
最近为了买熟茶又来贴吧看看,就遇到一个3月吧龄给我普及新工艺,还有一个哥们直接给出现在普洱90%新工艺,9.9传统工艺,0.1不明工艺数据。上个月看个视频平台一个卖红茶绿茶铁观音的UP也顺嘴说了一句。
下关几十年如一日主料使用临沧茶,还有大理南涧无量山茶,这城门失火殃及池鱼了。
长时间低温杀青多花2倍甚至3倍时间貌似人工费会涨,
互联网有记忆的,有些问题不搞清楚到2025年还会有。
所以楼主你这金3泡和其它开喝过再放3年,自己就能知道啥工艺了。
我也不是从业人员,就是提出疑问,还好互联网有记忆。
2021年12月21日 17点12分 9
有道理[真棒]
2021年12月22日 00点12分
只信自己的口条[滑稽]
2021年12月22日 01点12分
当年的茶滞销那么严重,不吹点新工艺出来,如何清理当初所谓传统工艺的库存。然后当下这批所谓新工艺的茶,没准过几年又多一个新科技,或新提取等名词出来。这一批新工艺或许又从冷门变为热门过了。讲真普洱茶的故事和文案永远都吹得比茶更为精彩。
2021年12月22日 02点12分
涨姿势!!! 楼上诸位辛苦,请茶。[茶杯]
2021年12月22日 02点12分
level 13
下关克价5毛的貌似都没有明显的优缺点[呵呵]
2021年12月21日 23点12分 10
[真棒]
2021年12月22日 02点12分
level 15
要啥自行车
2021年12月21日 23点12分 11
对,有拐就行。[吐舌]
2021年12月22日 02点12分
level 8
打卡,期待全部品鉴。我现在是喝下关熟。哈哈。只因为销法太良心。
2021年12月21日 23点12分 12
我近些年也是熟茶为主,生的吃不消。。。
2021年12月22日 02点12分
@atileng 普洱新人,主要是因为生茶苦涩劝退了,当然胃不舒服也是原因。后来尝了尝中期茶,没有苦涩,喝起来也不难受,慢慢来吧,先把下关熟茶喝明白。澜沧85大益熟牛啥的,价高,特点也不是那么明显,所以先下关了,同样的价可以多试几款。
2021年12月22日 02点12分
2021年12月22日 03点12分
@atileng 生的吃不消是喝多了刺激吗?
2021年12月22日 03点12分
level 13
甲特加上
2021年12月21日 23点12分 13
必须![茶杯]
2021年12月22日 02点12分
level 9
我也喜欢金苍洱[哈哈]
2021年12月22日 00点12分 14
level 12
期待开汤中国沱[吐舌][吐舌]
2021年12月22日 00点12分 15
对,都说底子好,就是不出效果,那天心情好开了她。[太开心]
2021年12月22日 02点12分
我开过了 非常超值 最便宜的金鼎
2021年12月22日 02点12分
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