【Love☆Cake】抹茶蛋糕制作方法
恋恋蛋糕吧
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1楼百度。
2010年05月08日 06点05分 1
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制作方法:主  料: 面粉 鸡蛋 牛奶辅  料: 抹茶粉 塔塔粉用料:1、低筋面粉150克。2、鸡蛋4个。3、白糖160克。4、牛奶80克。5、调和油80克。6、抹茶粉5克。7、泡打粉5克。8、塔塔粉0.5克。9、盐2克。10、糖霜适量。做法:1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分离分装。2、在装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀。3、筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。4、搅拌均匀成无颗粒的面糊。5、将蛋白打至粗泡。6、加入剩下的100克白糖,打至提起打蛋器尖端不下垂。7、分三次挖出蛋白与面糊拌匀。8、倒入蛋糕模中,再端起模具在桌上敲一下振出气体。9、放入已预热180度烤箱下面第二层,上下火烤35—40分钟。10、取出后将蛋糕倒扣,冷却后脱膜。将蛋糕切成自己喜欢的形状的块,筛上糖霜后即可装盘食用.
2010年05月08日 06点05分 2
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亲爱的 请你告诉我这个吧的定位是什么?
2010年05月08日 06点05分 3
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回复:3楼
蛋糕姐的蛋糕小作坊~~
2010年05月08日 06点05分 4
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不是小作坊~
2010年05月08日 06点05分 5
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定位:个人空间
2010年05月08日 06点05分 6
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回复:6楼
原来如此。。
2010年06月10日 13点06分 7
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