【缘系新白】北京小吃 馋到你的味觉神经
新白娘子传奇吧
全部回复
仅看楼主
level 7
wjzhanglou 楼主
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
2010年05月06日 08点05分 1
level 7
wjzhanglou 楼主
驴打滚儿
2010年05月06日 08点05分 2
level 7
wjzhanglou 楼主
豆汁和焦圈
2010年05月06日 08点05分 3
level 7
wjzhanglou 楼主
豌豆黄儿
2010年05月06日 08点05分 4
level 7
wjzhanglou 楼主
麻豆腐
2010年05月06日 08点05分 5
level 7
wjzhanglou 楼主
卤煮火烧
2010年05月06日 08点05分 6
level 7
wjzhanglou 楼主
糖葫芦
2010年05月06日 08点05分 8
level 7
wjzhanglou 楼主
西单的臭豆腐，俺也很喜欢。
2010年05月06日 08点05分 9
level 7
拉新宝娃
辣不辣？我喜欢吃辣的，越辣越好～
2010年05月06日 08点05分 10
level 12
冰哲😘😘
我爱豌豆黄儿……
好几年没吃过了……
2010年05月06日 08点05分 11
level 16
白素贞💞
fake beijing people.
2010年05月06日 08点05分 12
level 13
HAIBARAzaztq
楼主老北京人？同乡啊
2010年05月06日 08点05分 13
level 1
箬笛
[囧]
2010年05月06日 10点05分 15
level 8
花生米和花生豆
[口水]
2010年05月06日 10点05分 16
level 10
东海鱼海仙女
[口水]
2010年05月06日 10点05分 17
level 0
124.14.121.*
和LZ口味不一样也，焦圈不错，豆汁喝不了。
其实卤煮、爆肚、炒肝算是少数还活下来的北京小吃了吧。
生活地域限制，卤煮喜欢东四那家的，炒肝鼓楼，爆肚喜欢爆肚冯金生隆和爆肚王的，其余基本无视，不过自从大栅栏拆迁后，爆肚冯就找不到了，叹息。
驴打滚之类的，从小感觉一般，貌似就老
太太
爱吃吧？
2010年05月07日 15点05分 18
level 12
笔莉仔
没有任何北京小吃能诱惑得了我
我想念长沙的月亮粑粑...季季红唰唰锅...香锅... 烧烤
2010年05月07日 15点05分 19
level 7
wjzhanglou 楼主
回复：19楼
槟榔更适合你…[打酱油]
2010年05月07日 15点05分 20
1 2 尾页