惠家310萃取求教
咖啡吧
全部回复
仅看楼主
level 6
隔夜的咖喱◎ 楼主
用了一个多月一直萃取不好意式 粉粗了压力是9bar
流速太快了 粉细了压力到12左右 一开始油脂可以 后面流速变快 我都不知道怎么弄了 用的是辛鹿的意式豆
求大神[泪][泪][泪]
2021年11月05日 03点11分 1
level 6
隔夜的咖喱◎ 楼主
用的是这款磨豆机
2021年11月05日 03点11分 2
level 11
山药的金币
额。你清理残粉了吗？手拨的得清理很多残粉吧。
2021年11月05日 04点11分 3
隔夜的咖喱◎
我试试
2021年11月05日 06点11分
山药的金币
@隔夜的咖喱◎ 啊？所以，你之前都没洗磨，清残粉？
2021年11月05日 08点11分
隔夜的咖喱◎
@山药的金币 我才知道要清粉这回事[哈哈]
2021年11月05日 08点11分
山药的金币
@隔夜的咖喱◎ 你先把你粉仓里的都用掉。再调磨，然后磨一点点豆子，这叫洗磨。出来的粉直接扔掉。再磨豆子，接粉。试试研磨度对不对。
2021年11月05日 09点11分
level 8
LuiAir
不要太在乎那层泡泡，有就可以了，关键是味道。
2021年11月05日 08点11分 4
隔夜的咖喱◎
我要做拉花的[乖]
2021年11月05日 08点11分
level 12
过萃不足℃
震动泵的问题，流速对了就必然12bar以上。动手能力强就自己加装opv
2021年11月05日 10点11分 5
level 10
瞎聊魔♬
虽然我是玩具机 我也是这个情况…
用问问…帮顶
2021年11月05日 13点11分 6
1