羊肉汆面到底那种正宗
北京国安吧
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李博🌈 楼主
1 炒一个羊肉汆 浇在煮好的面条上
2 羊肉腌好了放面条一起煮好 这叫汆 类似于汆丸子
这两个到底那个是
正确的
呢 大部分饭馆都是1
2021年10月31日 00点10分 1
level 16
小布布95
手艺好，好吃就正确
2021年10月31日 00点10分 3
level 12
看球很业余
第二种吃法还真没试过
2021年10月31日 01点10分 4
李博🌈
对 饭馆也没有
2021年10月31日 01点10分
level 15
过街楼☞☞🌿
第一个叫羊肉汆儿面，第二个才叫羊肉汆面。是北京不同的吃法，指的是做法的差异。一个是锅儿挑一个是热汤儿面。
2021年10月31日 01点10分 5
level 15
索里亚诺NB💯
羊肉汆的这个汆，应该是个名词，汆丸子的汆是动词[滑稽]，应该不是一回事。您想，跟面一块煮熟了，不成热汤面了吗
2021年10月31日 01点10分 6
level 14
碎跟1
我妈就是做第二种，油少，提前腌好了，也挺好吃的
2021年10月31日 01点10分 8
level 15
比鲁斯撒嘛😈
酱油汆儿、鸡蛋西红柿汆儿vs汆丸子，找不同
2021年10月31日 01点10分 10
level 15
cipher_l
我家是第二种，冬天吃暖呼呼一身汗，好吃
2021年10月31日 02点10分 12
level 15
无心芳草
勾芡的是卤，带汤儿的是汆儿
2021年10月31日 02点10分 13
吧务
level 15
怀念ADO
汆和汆儿是两种
2021年10月31日 02点10分 14
level 15
埃里克陈
2
2021年10月31日 02点10分 15
level 1
Nick1969
反正我做的是第一种，我们家的保留剧目，我爸爱吃，我妈不吃羊肉，所以偶尔做一次给我爸解解馋
2021年10月31日 03点10分 17
level 15
仆恨昳0jJ
带汤的
2021年10月31日 03点10分 18
level 15
niugini
关键在于羊肉煮的是否好吃
2021年10月31日 04点10分 19
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